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암치유에 도움/환우를 위한 식단1759

[스크랩]당근은 먹으면 예뻐지고 암예방에 좋아요 오늘 저녁에는 부재료로 쓰지 않고 메인 재료로 활용해 영양 반찬 한 접시를 만들어 먹자. 당근을 싫어하는 아이들도 잘 먹는 맛있는 새 양념법, 영양을 통째로 먹는 웰빙 조리법까지 당근에 대한 올가이드~! 먹으면 예뻐지고 암 예방에 좋아요 한방에서는 당근이 성질이 평하고 맛이 달며 비위장을 튼.. 2010. 8. 14.
내 몸의 독소를 없애는 습관, 그 시작은 건강한 아침 ♣ 내 몸의 독소를 없애는 습관, 그 시작은 건강한 아침 태초부터 인류의 가장 큰 욕망 중 하나는 불로장생일 것이다. 갖가지 불로장생에 관한 이야기 중 고대로부터 지금까지 가장 많이 회자되는 것은 아마도 진시황이 찾았던 블로초일 것이다. 과연 불로초의 정체는 무엇일까? 오랜 세월 불로장생에 .. 2010. 8. 13.
[스크랩]연근의 효능 반찬으로 종종 볼수 있는 연근! 연근의 효능에 대해 알아봤습니다! 연근의 효능! 산속 깊은 곳에서 나는 불로초가 산삼이라면 물속 깊은 곳에서 나는 불로초는 연근이다. 중국에서는 수련과의 다년초인 연을 불로초로 여겨 잎, 열매, 뿌리의 모든 부분을 약재로 이용해왔다. 일본에서는 2000년 전의 호.. 2010. 8. 12.
[스크랩]장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여 식혀서 부으면 완성. ② 고추를 간장에 담글 때는 이쑤시개와 같이 .. 2010. 8. 10.
[스크랩]암에 좋은 식품궁합 * 당근 + 명일엽 + 호박 + 아스파라거스 + 소송채 폐암이나 췌장암 예방에 효과가 있는 당근의 주성분인 베타-카로틴은 식용유와 함께 볶거나 튀김 요리등으로 섭취하면 체내에서 레티놀 형태의 비타민 A로 변형되어 흡수율이 상당히 높아집니다. 참기름이나 올리브유의 효과는 이보다 더욱 크며, 기타.. 2010. 8. 9.
[스크랩]미나리 무침 이주인장은 향긋한 미나리를 참 좋아하는데.. 어떤분들은 이 향 때문에 싫어하시더군요.. 그래도 미나리가 몸에 참 좋은건 아시죠.. 특히 요즘처럼 심한 환경오염과 암에 좋다네요.. * 미나리 액젓 무침.. 미나리, 양파, 소금, 다진마늘, 다진파.. 다진생강, 고춧가루, 액젓, 설탕, 통깨.. 미나리는 다듬에 .. 2010. 8. 7.

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