브루스캔서큐어/주스단식127 스크랩 살 빼려고 밥 대신 ‘이것’ 섭취… 오히려 살 더 찐다 사진=게티이미지뱅크다이어트하는 사람들은 단백질 음료를 많이 마신다. 보통의 식사보다 열량과 탄수화물 함량이 낮아서 살 빼기에 도움된다는 생각에서다. 그러나 단백질 음료 같은 유동식을 자주 먹는 게 멀리 봤을 때 오히려 다이어트를 망칠 수 있다.유동식은 씹어 먹지 않아도 위장으로 잘 내려가 소화기관을 빨리 통과한다. 이에 이미 충분한 열량을 먹었음에도 포만감이 별로 들지 않는다. 배부름을 느끼려면 뇌 시상하부에 있는 포만중추가 자극받아 식욕 억제 호르몬인 ‘렙틴’이 분비돼야 한다. 렙틴이 작용해 몸이 포만감을 느끼려면 적어도 20분이 필요하다. 그러나 일반식 대신 유동식으로 끼니를 대신하면 포만감을 느끼기도 전에 식사가 끝나 버린다. 식사 후에도 여전히 배가 고프므로 다음 끼니에서 과식하거나 간식을 찾기 .. 2024. 7. 10. 스크랩 모델 이소라 "촬영 앞두고 '이것'만 먹어"… 무슨 효과 있길래? 모델 이소라(54)가 중요한 촬영을 앞두고 먹는 ‘건강 주스’ 레시피를 공개했다./사진=유튜브 채널 ‘슈퍼마켓 소라’ 캡처 모델 이소라(54)가 중요한 촬영을 앞두고 먹는 ‘건강 주스’ 레시피를 공개했다. 지난 17일 유튜브 채널 ‘슈퍼마켓 이소라’에서 라이브 방송을 진행한 이소라는 자신만의 식단을 공개했다. 그는 “중요한 촬영을 앞두면 셀러리, 오이, 레몬만 먹는다”며 “셀러리 주스를 마시면 속에서부터 확실히 달라져서 아무리 힘들어도 그건 챙겨 먹는다”고 말했다. 이어 그는 “셀러리 3단, 오이 하나, 레몬, 사과를 추가하면 딱 주스 두 컵이 나온다”며 “저녁에 만들면 그때 먹고 다음 날 또 한잔 마신다”고 했다. 이소라가 즐겨 먹는 건강 주스의 효능에 대해 알아봤다. ◇셀러리 셀러리는 몸에서 흡수되는.. 2024. 4. 19. 스크랩 코코넛 워터, 수시로 마시면 다이어트에 좋다… ‘Yes’ or ‘No’ ? 코코넛 워터가 다이어트에 무조건 효과적이라고 말할 순 없다./사진=게티이미지뱅크 코코넛 워터를 많이 마시면 다이어트에 좋다는 말이 있다. 실제로 헬스장, 필라테스, 요가 센터에 가면 코코넛 워터(코코넛 속에 든 물) 제품을 구비해놓는 경우가 종종 있다. 심지어 물이나 이온음료보다 체중 감량에 더 효과적이라고 한다. 사실일까? ◇수시로 물 마시듯 마시기, 다이어트엔 그다지 코코넛 워터가 다이어트에 무조건 효과적이라고 말할 순 없다. 코코넛 워터에 설탕이 따로 첨가되지 않았지만, 코코넛 천연성분 속에 당류가 포함됐기 때문이다. 실제로 시중에 파는 코코넛워터 1병(330mL 기준)은 60kcal 내외이다. 물 마시듯 많이 마시면 그 칼로리를 결코 무시할 수 없다. 탄산음료나 주스 등이 당길 때 조금씩 마시는 .. 2024. 3. 25. 스크랩 국민 음료 ‘미숫가루’, 이렇게 먹으면 오히려 안 좋다 몸에 좋다는 미숫가루도 잘못된 방식으로 먹으면 오히려 해가 될 수 있어 주의가 필요하다. /사진=-게티이미지뱅크 남녀노소 누구나 즐기는 미숫가루는 먹기에도 편하고, 건강까지 챙길 수 있다. 미숫가루는 곡물류를 열풍 건조나 가열 건조의 방식으로 익힌 후 갈아서 가루로 만든 것을 말한다. 그러나 몸에 좋다는 미숫가루도 잘못된 방식으로 먹으면 오히려 해가 될 수 있어 주의가 필요하다. ◇열 처리 과정에서 영양소 소실되기도… 간식 대용으로 먹기 미숫가루로 한 끼 식사를 때우는 경우가 많다. 물만 부으면 손쉽게 영양 성분들을 섭취할 수 있다고 인식하기 때문이다. 실제로 미숫가루에는 현미, 콩, 보리, 찹쌀, 검정콩 등 10여 가지의 곡물을 섞어 만든다. 그러나 곡물의 영양소가 미숫가루에 온전히 담겨있다고 착각해선.. 2024. 1. 8. 스크랩 건강 챙기려 마시던 ‘이것’… 알고보니 사망 위험 높였다 과일 주스를 많이 마시면 사망 위험이 커지거나 심혈관질환에 노출될 수 있다는 연구 결과들이 있다./사진=게티이미지뱅크 건강을 위해 과일 주스를 챙겨 마시는 사람이 많다. 과일은 무조건 좋다는 인식 때문이다. 물론 과일은 고지방, 고열량 음식에 비해 상대적으로 건강한 편이다. 하지만 과일 자체는 생각보다 많은 양의 당을 함유하기 때문에 필요 이상으로 섭취할 경우 몸에 독이 될 수 있다. ◇ 과일주스, 하루 열량 10% 차지하면 사망 위험 14% 증가 과일 주스를 많이 마시면 사망 위험이 커질 수 있다는 연구 결과가 있다. 미국 에모리대·코넬대 등으로 구성된 연구팀은 5년간 뇌졸중 연구에 참여했던 평균 연령 64세인 남녀 1만3440명을 대상으로 데이터를 수집했다. 참가자 중 71%는 비만이거나 과체중이었다.. 2023. 11. 26. 청혈주스 홍당무 : 530g 귤 : 150g 사과 : 300g 생강 : 50g 양파 : 170g 저울에 달아서~ 홍당무 : 530g --> 400g 귤 : 150g --> 100g 사과 : 300g --> 200g 생강 : 50g --> 10g 양파 : 170g --> 10g 믹서에 갈기 좋게 잘라서~ 대략 700ml가 나오는데~ 맛 만 따지면 제 입맛에는 브루스주스 > 해독주스 > 청혈주스 PS : 청혈주스는 10여년 전에 한의사 선재광박사 께서 연구한 것입니다. 2023. 8. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 22 다음
