수박을 정기적으로 먹는 사람은 전반적인 식단 질이 높고 심장 및 혈관 기능이 향상됐다./사진=클립아트코리아
여름철 대표 과일인 수박은 시원하고 달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 식품이다. 수박은 갈증을 해소하고 수분을 보충하는 데 좋은 과일로 알려져 있지만 최근 학계에서는 전반적인 영양 상태를 끌어올리고 심장 질환을 예방하는 데도 효과가 있다는 발표가 이어지고 있다.

국제 학술지 '영양소(Nutrients)'에 발표된 여러 연구 결과를 종합하면 수박을 정기적으로 먹는 사람은 전반적인 식단 질이 높고 심장 및 혈관 기능이 향상되는 것으로 나타났다.

미국 영양 연구기관 와일드 하이브 연구팀이 국립보건영양조사 데이터를 바탕으로 진행한 식단 비교 분석 연구를 보면 미국 전역의 수박 섭취자와 비섭취자 식단을 대조한 결과 수박을 먹은 아동과 성인은 전반적인 식단 질이 우수했다. 구체적으로 수박 섭취군은 비섭취군과 비교해 식이섬유, 마그네슘, 칼륨, 비타민A, 비타민C, 라이코펜 성분 섭취량이 많았다. 반면 첨가당과 포화지방 섭취량은 적었다.

미국 식생활 지침은 매일 소량의 과일 섭취를 권장하지만 대다수 성인과 아동은 권장량의 절반 정도만 소비한다. 이런 상황에서 수박은 부족한 과일 섭취량을 보충하는 효과적인 대안이 될 수 있다.

수박 주스를 활용한 별도의 임상 시험 연구에서도 심장 건강을 돕는 특정 성분의 효능이 입증됐다. 루이지애나주립대 연구진은 고혈당 상태에서 수박 주스가 혈관 기능을 보호하는지 확인하고자 무작위 배정, 이중맹검, 위약 대조, 교차 연구를 수행했다. 해당 연구는 건강한 젊은 성인 18명을 대상으로 2주일 동안 매일 수박 주스를 섭취하도록 지시해 진행했다.

연구진은 산화질소 생성에 관여하는 수박의 천연 화합물인 L-시트룰린과 L-아르기닌에 주목했다. 산화질소는 혈관을 이완하고 확장해 건강한 혈액 순환과 심혈관 기능을 유지하는 역할을 맡는다. 연구 결과 수박 주스 보충제를 마신 그룹은 고혈당증이 발생한 상황에서도 혈관 기능이 유지됐고 심박변이도에 긍정적인 영향을 받았다.

루이지애나주립대 영양식품과학과 잭 로소 교수는 "표본 크기가 건강한 젊은 남녀 18명으로 소규모라는 한계가 있어 추가 연구가 필요하지만 이번 연구는 심혈관 대사 건강을 위해 수박을 정기적으로 먹어야 한다는 기존 증거를 뒷받침한다"라며 "수박은 L-시트룰린과 L-아르기닌 외에도 비타민C와 라이코펜 같은 항산화 물질이 풍부해 산화 스트레스를 줄이고 심장 질환을 예방하는 데 도움을 준다"라고 설명했다.

수박은 수분 함량이 높고 열량이 낮아 일상에서 과일 섭취량을 늘릴 때 유용한 선택지다. 수박 300g 열량은 80kcal에 불과하지만 일일 권장량 기준 비타민C 25%, 비타민B6 8%를 제공한다. 수박의 약 92%는 수분으로 구성돼 있어 무더운 날씨나 운동 후 수분을 보충할 때 유용하다. 수박에 다량 함유된 라이코펜 역시 산화 스트레스를 감소시키고 심장 건강에 이로운 강력한 항산화 물질이다. 라이코펜 성분은 주로 붉은색을 띠는 수박 품종에 높은 수준으로 포함돼 있다.

한편 마트나 시장에서 맛있는 수박을 고르려면 줄무늬와 배꼽을 확인해야 한다. 검은 줄무늬가 탑처럼 짙고 선명하며 바탕인 초록색과 경계가 확실한 수박이 잘 익은 수박이다. 또 수박 아래쪽에 있는 배꼽 크기가 작을수록 당도가 높고 껍질이 얇다. 수박 표면에 하얀 먼지 같은 분이 올라와 있는 것도 잘 익어 당도가 높다는 증거다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051801744.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'암치유에 도움 > 항암식품' 카테고리의 다른 글

스크랩 “몸에 잉여 영양소 쌓인다” 많이 먹지 말라는 수퍼 푸드, 뭘까?  (0) 2026.05.18
스크랩 “간식으로 먹는다” 심장 보는 의사, 매일 ‘이것’ 추천… 뭐지?  (0) 2026.05.17
스크랩 “염증 싹 사라진다”… 빨간색 ‘이 과일’ 먹으라는데, 뭐야?  (0) 2026.05.13
스크랩 “치매 막는 데 도움”… 매일 한 줌 ‘이 견과류’ 먹으라는데?  (0) 2026.05.11
스크랩 “콜레스테롤·혈당 동시에 잡아”… 매일 먹어도 좋은 씨앗 6가지  (0) 2026.05.10

 
사진=클립아트코리아
암을 예방하기 위해 첫 끼니인 아침부터 좋은 것 위주로 먹는 습관을 들여야 한다. 아침 식사는 장기적으로 염증을 조절하고, 정상적인 대사 과정을 돕는 한편 손상된 세포를 회복하는 것에도 영향을 준다. 외신 ‘퍼레이드(PARADE)’에서 혈액종양내과 전문의 크루샹기 파텔 박사는 “균형 잡힌 아침식사는 에너지를 적절하게 공급하며 혈당이 급상승하는 걸 억제하고, 음식에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 된다”고 말했다.

해당 기사에서 의사들은 대표 메뉴로 시금치나 케일 등 잎채소를 넣은 오믈렛 또는 두부 요리를 최고의 아침 식사로 꼽았다. 계란 및 두부 같은 단백질 식품에 식물성 식재료를 더하는 것이다. 계란과 두부는 영양학적 관점에서 뛰어난 장점이 있다. 계란은 양질의 단백질과 함께 루테인, 제아잔틴 등 항산화 성분을 제공한다. 두부 역시 식물성 단백질이 풍부하며, 이소플라본이 함유되어 암 예방에 도움을 줄 수 있다.

하지만 이 두 식품만으로는 부족한 부분도 있다. 대표적으로 비타민C와 식이섬유가 거의 없다는 점이다. 비타민C는 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는 데 필요한 물질이다. 식이섬유는 장 건강을 개선해 대장암을 비롯한 각종 암 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 한다. 이들을 채소로 보충할 수 있다. 유방암 등 여성암을 보는 산부인과 전문의 신두 나이르 박사는 “계란은 기름에 부치는 것보다 삶거나 살짝 스크램블한 조리법이 건강에 좋다”면서 “가공육 대신 채소와 같은 건강한 재료를 함께 섭취해야 한다”고 말했다.

시금치와 케일 그리고 루꼴라 같은 잎채소에는 비타민C와 식이섬유가 풍부하게 들어 있고 엽산과 카로티노이드가 함유되어 있어 세포가 손상되지 않도록 보호한다. 특히 케일이나 양배추 같은 십자화과 채소에는 글루코시놀레이트가 들어 있는데, 이는 체내에서 아이소티오시아네이트로 전환돼 발암물질을 중화하는 역할을 한다.

암을 예방하기에 적절한 영양식으로 베리와 견과류를 곁들인 오트밀, 씨앗을 더한 그릭요거트 등도 좋은 대안이 될 수 있다. 이들 역시 공통적으로 식이섬유, 항산화 성분, 단백질을 균형 있게 포함하고 있다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051802220.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'암치유에 도움 > 환우를 위한 식단' 카테고리의 다른 글

스크랩 “뱃살 고민 줄여준다” 갱년기 여성, ‘이것’ 자주 먹어라  (0) 2026.05.22
스크랩 정력 높인다는 장어, ‘이렇게’ 먹으면 혈관에 毒  (0) 2026.05.21
스크랩 봄철 밥도둑 초 간단 ‘풋마늘 무침’[밀당365]  (0) 2026.05.20
스크랩 “염증 싹 사라진다”… 약사가 매일 먹는 ‘이 음식’, 뭐지?  (0) 2026.05.16
스크랩 ‘왕사남’ 박지훈도 감탄한 ‘이 음식’… 뭘까?  (0) 2026.05.16

 
영국 국민보건서비스 소속 일반의 아미르 칸 박사가 커피와 함께 먹으면 안 되는 영양제를 소개했다./사진=클립아트코리아
영국 국민보건서비스 소속 일반의 아미르 칸 박사가 커피와 함께 먹으면 안 되는 영양제를 소개했다.

지난 17일(현지시각) 외신 매체 더 미러(The Mirror)에 따르면, 아미르 칸 박사는 “영양제는 복용 시간과 함께 먹는 음식에 따라 흡수율이 달라진다”며 커피와 함께 먹으면 안 되는 영양제를 꼽았다.

▶철분제=철분은 혈액 내 산소를 운반하고 세포 기능을 돕는 역할을 한다. 하지만, 아미르 칸 박사가 경고한 것처럼 커피와 같이 먹지 않는 게 좋다. 커피 속 탄닌과 폴리페놀이 철분과 결합해 체내 흡수를 방해하기 때문이다. 철분제는 아침 공복에 비타민C와 함께 섭취하는 것이 좋다. 비타민은 철분이 몸에 잘 흡수되게 도와준다. 이때 비타민C는 200mg 이상을 복용해야 철분 흡수율이 높아진다.

▶마그네슘=같은 이유로 마그네슘 역시 흡수율이 떨어질 수 있어 함께 먹지 않는 것이 좋다. 마그네슘은 몸을 이완시키는 효과가 있는 만큼 저녁이나 잠들기 한두 시간 전에 섭취하는 것이 도움이 된다.

▶비타민D=커피는 비타민D의 흡수도 저해할 수 있다. 실제로 카페인 섭취가 많을수록 비타민D 수치가 낮아진다는 연구 결과도 있다. 아미르 칸 박사는 “비타민D 같은 지용성 영양제는 식사와 함께 먹는 것이 좋다”며 “지방과 함께 섭취할 때 흡수가 더 잘되기 때문이다”라고 말했다.

전문가들은 커피를 마신 직후라면 최소 두 시간 정도 간격을 두고 영양제를 섭취하는 게 좋다고 권고한다.

한편, 영양제도 과다 섭취하면 독이 될 수 있어 주의해야 한다. 여러 제품을 한 번에 과도하게 복용하면 간에 부담이 커질 수 있기 때문이다. 전문가와 상담한 뒤 자신에게 맞는 적정량을 복용하는 것이 가장 바람직하다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051802759.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'암치유에 도움 > 건강기능식품' 카테고리의 다른 글

스크랩 은행잎 추출물, 알츠하이머 유발하는 ‘베타아밀로이드 응집’ 억제한다  (0) 2026.05.22
스크랩 “햇볕만으론 부족” 비타민D, 하루에 ‘이만큼’ 먹어라  (0) 2026.05.20
스크랩 자꾸 단 음식 당긴다면 ‘이 영양소’ 부족일 수도… 뭐야?  (0) 2026.05.20
스크랩 피로 계속된다면… ‘이 영양소’ 부족 신호  (0) 2026.05.18
스크랩 '콜린알포세레이트', 경도인지장애 치매 억제  (0) 2026.05.16

 
내과 전문의 강형창 원장이 암을 유발할 수 있는 음식을 소개했다./사진=클립아트코리아
내과 전문의 강형창 원장이 암을 유발할 수 있는 음식을 소개했다.

지난 17일 유튜브 채널 ‘지식의 맛’에 출연한 강형창 원장은 미세플라스틱의 위험성을 강조했다. 그는 “미세플라스틱은 치매뿐만 아니라 만성 염증과 함께 암까지 유발한다”며 “위암, 대장암, 유방암, 폐암 등 여러 암의 원인 중 하나가 미세플라스틱이라는 연구 결과가 나오고 있다”고 말했다. 그러면서 평소 주의해야 할 두 가지를 꼽았다.

강형창 원장은 가장 먼저 일회용 생수병을 피해야 한다고 경고했다. 실제로 캐나다 콩코디아대 연구팀에 따르면, 사람들은 매년 평균 3만9000개에서 5만2000개의 미세플라스틱 입자를 섭취하는 것으로 나타났다. 특히 하루 권장량의 물을 모두 생수로 마시는 경우 수돗물만 마시는 사람보다 연간 약 9만 개 더 많은 미세플라스틱을 섭취하는 것으로 분석됐다. 강 원장은 “가장 좋은 방법은 정수기를 사용하는 것이다”라고 말했다.

두 번째는 티백이다. 강형창 원장은 “건강을 위해서 자주 챙겨 마시는 티백이 플라스틱 국물일 수도 있다”며 “티백을 사용할 때는 반드시 짧은 시간만 넣었다가 빼는 게 좋다”고 말했다. 실제로 이란·영국 연구진이 19개 연구를 종합 분석한 결과, 건조한 티백 한 개에는 약 13억 개의 미세플라스틱 입자가 포함된 것으로 확인됐다. 뜨거운 물에 우리면 약 147억 개로 증가하는데, 열에 의해 플라스틱이 더 작은 조각으로 분해되기 때문이다. 특히 나일론과 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET) 소재 티백에서 방출량이 높은 것으로 나타났다. 티백 대신 잎차를 사용하는 것도 방법이다.

한편, 유황 함량이 높은 음식을 먹으면 미세플라스틱으로 인한 피해를 최소화할 수 있다. 마늘이나 양파, 브로콜리와 같이 유황이 풍부한 음식을 먹으면 체내 항산화 작용과 면역 기능이 향상돼 미세플라스틱이 유발하는 산화 스트레스를 완화하는 데 도움이 된다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051802166.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'크리에이터 정관진 제2군단 > 암 예방법' 카테고리의 다른 글

스크랩 선크림 말고도… 피부암 막으려면 ‘이것’ 먹어라  (0) 2026.05.21
스크랩 “발암물질 덩어리”… 약사가 경고한 ‘이 음식’, 뭐지?  (0) 2026.05.21
스크랩 흔히 먹는 ‘이 채소’가 몸속 암 증식 억제… 뭘까?  (0) 2026.05.19
스크랩 “입속에 암 생긴다” 당장 멈춰야 할 습관, 대체 뭐야?  (0) 2026.05.19
스크랩 “비만·암 부른다”… 내과 의사가 꼽은 ‘최악의 음식’, 뭐지?  (0) 2026.05.14

 
사진=​클립아트코리아
어린 시절에 악기 하나쯤은 배운 사람이 많다. 꼭 음악가가 되지 않았더라도 남는 것이 있을 수 있다. 최근 악기를 배운 적 있는 사람들은 집중력이 뛰어난 경향이 있다는 연구 결과가 나왔다.

악기를 연주하는 일은 집중력과 여러 신체 기관의 협응이 필요하다. 이에 외국어 공부처럼 인지 기능 향상에 도움이 될 것이라는 주장이 이전부터 제기돼왔다.

스페인의 그라나다대 연구팀은 이러한 추측을 검증해보고자 420명의 아동·청소년·성인을 모집했다. 연구 참여자들의 나이는 8세부터 34세까지 다양했다.

통계 분석법을 이용해 연구팀은 악기를 배운 적 있는 참여자를 그와 사회·경제적 배경, 신체 활동량, 취미, 성격 등 다른 조건은 모두 비슷하되 악기를 배운 적 없다는 점에서만 다른 참여자와 짝지었다. 이렇듯 데이터를 정돈한 결과 총 268명의 데이터를 연구에 활용할 수 있었다.

참여자들은 오랜 시간 동안 정신적 명료함을 유지하면서 자극에 즉각적으로 반응하는 능력과 분산된 정보 속에서 특이 사항을 탐지하는 능력 등 주의 집중력의 다양한 측면이 얼마나 뛰어난지 알아보는 검사를 받았다. 

그 결과, 악기를 배운 적 있었던 사람들은 거의 모든 영역의 검사에서 더 뛰어난 점수를 받았다. 나이와 무관하게, 악기를 배운 적 있었던 사람은 악기를 배운 적 없으면서 자신과 다른 조건은 모두 같았던 다른 사람보다 자극에 대한 반응이 평균 36밀리초 빨랐다. 명료함을 오랫동안 유지하며 자극에 안정적으로 반응하는 정도도 악기를 배운 사람들이 더 뛰어났다.

연구팀은 8세 아동에게서도 이러한 경향이 나타난 것을 미루어 보아, 음악을 배우기 시작하고 일정 수준으로 연습하기만 하면 주의 집중력 향상에 도움이 된다고 주장했다. 그러나 필요 없는 정보들 사이에서 필요한 정보만을 선별해내는 집중력은 청소년기에서 성인기에 악기를 배울 때 더 급속하게 향상되는 것으로 드러났다.

다만, 연구팀은 이 연구 결과는 특정 한 시점에 참여자들을 관찰한 자료만으로 이뤄졌음을 짚었다. 동일한 참여자들을 장기간 추적 조사했을 때와 달리 악기를 배우는 것이 집중력을 실제로 향상시킨다는 명확한 인과관계를 입증하기에는 부족하다고 밝혔다.

이 연구 결과는 최근 학술지 ‘영국 심리학 저널(British Journal of Psychology)’에 게재됐다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051802993.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'교류의 장 > 쉬어가기' 카테고리의 다른 글

스크랩 나이 들면 잠 줄어드는 게 당연? 햇볕 쬐면 잘 잔다  (0) 2026.05.21
스크랩 비, 쯔양과 ‘먹방’ 도전했다가… “20년 만에 소화제 먹어”  (0) 2026.05.20
스크랩 “비싸다”고 하면 더 맛있다… ‘맛의 착각’, 왜?  (0) 2026.05.19
스크랩 불안한 마음, 감정에 이름 붙이면 안정에 도움  (0) 2026.05.19
스크랩 분명 간식 먹었는데, 더 출출해지는 이유  (0) 2026.05.18

 
비알코올성 지방간 위험을 줄이기 위해서는 첨가당 섭취량을 줄여야 한다. /클립아트코리아
간에 지방이 5% 이상 축적되면 지방간이라고 부른다. 지방간은 술을 자주 마시는 사람에게 발병하는 것으로 알려져 있지만, 음주를 하지 않아도 지방간이 발생할 수 있다. 이를 비알코올성 지방간이라고 한다. 특히 설탕 섭취량이 많으면 위험성이 증가한다.

‘간학 저널(Journal of hepatology)’에 따르면, 매일 설탕이 든 음료를 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 비알코올성 지방간이 발생할 위험이 56% 높다. 이는 음료수 속에 들어있는 과당 때문이다. 과당은 알코올과 유사하게 간에서 대사되며, 이 과정에서 지방으로 축적돼 간에 부담을 준다.

인슐린 저항성도 문제다. 설탕을 과다 섭취할 경우 혈당이 급격히 오르고, 이 과정에서 인슐린이 과하게 분비되는 과정이 반복된다. 미국 소화기내과 및 간 전문의 루차 샤 박사에 따르면, 인슐린 저항성이 생길 경우 세포가 당을 분해하기 어려워져 췌장이 과부하 상태가 된다. 이로 인해 제2형 당뇨병이나 복부 비만 등 대사증후군 관련 문제가 생길 수 있다. 인슐린이 제대로 작동하지 않으면 간에서 당과 지방을 생성하고 조절하는 능력에 문제가 생겨 지방이 쌓이기 쉽다.

대한간학회에 따르면, 비알코올성 지방간은 대부분 증상이 없다. 하지만 심한 지방간 환자 4명 중 1명은 방치할 경우 간경변증으로 진행될 가능성이 있다. 따라서 당뇨병이 있거나 비만인 경우 간 기능 검사를 하는 게 좋다. 병원에선 간 검사를 통해 간내 염증이 동반돼 있는지 살피고, 염증 동반 여부에 따라 단순 지방간과 지방간염으로 구분한다. 지방간염은 향후 간경변증이나 간암으로 진행할 위험이 있어 조직검사를 시행하기도 한다.

비알코올성 지방간을 예방하기 위해선 첨가당 섭취량을 줄여야 한다. 세계보건기구(WHO)는 첨가당 섭취를 하루 총 에너지 섭취량의 10% 미만으로 줄일 것을 권고한다. 샤 박사는 “단백질과 섬유질이 풍부한 식품을 우선 섭취하고, 설탕이나 인공 감미료를 꿀이나 메이플 시럽, 대추야자로 대체하는 게 좋다”며 “3~6개월간 첨가당 섭취를 줄여야 간 건강에 긍정적인 변화가 나타난다”고 했다. 운동도 병행해야 한다. 유산소 운동을 일주일에 3회 이상, 한 번 할 때 30분 이상 하면 혈압과 혈당을 내리고, 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 지방간 치료에 도움이 된다. 과식한 날에는 관절에 무리가 가지 않는 선에서 운동량을 늘려 에너지를 더 소비하는 게 좋다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2026/05/18/2026051802575.html
 

출처: 크리에이터정관진제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나

'일반 건강상식 > 일반 건강상식' 카테고리의 다른 글

스크랩 약해진 손아귀, 단순 노화 아냐… ‘이 정신질환’ 신호일 수도  (0) 2026.05.22
스크랩 “막힌 장 뚫리는 효과”… 아침에 ‘이것’ 하면 쾌변  (0) 2026.05.21
스크랩 “혈관 딱딱해진다” 외과 의사가 경고한 ‘이 음료’, 뭐지?  (0) 2026.05.21
스크랩 “쌕쌕” 소리 눈으로 본다… 디지털 청진기, 호흡기질환 관리 새 가능성  (0) 2026.05.20
스크랩 아침 양치, 밥 먹기 전이 좋을까 후가 좋을까? 치과의사의 답은  (0) 2026.05.19

+ Recent posts

티스토리툴바