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일반 건강상식/식품,차,음료의 효능5464

호박 호박 호박은 인슐린 생성을 촉진해서 췌장의 기능을 강화해서 당뇨병에 효과가 있다고 말해집니다. 또, 식이 섬유도 상당히 풍부하고, 변비를 막고, 비타민 E는 혈행을 좋게 한다. 비타민 B군은 대사를 촉진한다. 호박의 씨앗을 달이거나, 죽은 몸의 부종을 빼준다. 호박을 요리할 때는 씨앗을 버려 버.. 2008. 8. 15.
양파 양파 피로회복, 강장 등 마늘에 이어 건강 야채로 되고 있는 양파는 중국 요리에 대량으로 사용되고 있는 것으로부터 일견 중국 기원이라고도 생각되지만, 예상을 반해서 중국에서 재배되기 시작한 것은 새롭고, 중국원산은 아니다. 원산지는 중근동, 서 아시아고, 역사상 고대의 야채의 하나라고 한.. 2008. 8. 14.
생강 생강 매운 성분은 살균력이 있고, 식욕 증진이나 소화 흡수를 도와, 위장 등 내장의 활동을 활성화시켜, 감기에도 효과가 있다. 원산지는 인도라고 한다. 생강차는 전통적으로 감기약이다. 생강에는 거의 영양이 없지만, 구역질을 억제하고, 식욕을 증진시켜, 위약의 분비를 촉진해 소화 흡수를 돕는 등.. 2008. 8. 14.
감자 감자 비타민 C, E나 카로틴이 많고, 강장 효과, 정장 효과가 있다. 감자는 중미의 열대 지역에서 기원전부터 주식으로서 재배되고 있었다. 유럽을 경유해서 세계 각지에 전해져, 16세기에는 중국의 복건성에도 전해지게 되었다. 일본에는 16세기에 宮古島에 전해졌다고해, 17세기에는 長崎, 薩摩 등에 펴.. 2008. 8. 14.
블루베리 : 최신의 마법 식품? 블루베리 : 최신의 마법 식품? 과일은 적포도주와 같은 혜택을 줄 수 있다. 오트밀, 브로컬리, 적포도주 그리고 지금은 블루베리? 마법 시품의 리스트가 조금 더 길어졌다. 블루베리는 포도가 가지고 있는 만큼의 레스버라트롤(resveratrol)을 가지고 있는 것으로 보이는데 이 물질은 적포도주에서 발견되.. 2008. 8. 14.
조리한 토마토가 암세포에 대항하는 기능을 향상시킨다 조리한 토마토가 암세포에 대항하는 기능을 향상시킨다 조리된 빨간 토마토는 스파게티와 피자 소스는 인체를 건강하게 하고 암에 대항하여 싸우는 능력을 증가시킨다고 연구가들은 말한다. 조리하는 과저에서 비타민 C가 손실되기도 하지만 식물화학물질이라 물리는 인체에 유익한 요소가 오히려 .. 2008. 8. 14.

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