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일반 건강상식/식품,차,음료의 효능5463

오징어 먹물 오징어 먹물 1. 항암 작용이 있는 성분 무코 다당류, 펩티드 복합체 2. 왜 암에 효과적인가? 무코 다당류·펩티드 복합체가 면역력을 향상시킨다 오징어먹물의 항암 작용이 발견된 데는 어떤 이유가 있다. 일본 아오모리현의 하찌노헤시는 오징어 어획량이 많은 것으로 세계적으로 유명하다. 연간 어획.. 2008. 8. 8.
고구마. 감자 고구마. 감자 1. 항암작용이 있는 성분 강글리오사이드, β-카로틴, 비타민C·E, 식이섬유, 페놀, 피틴산, 클로로겐산 2. 왜 암에 효과적인가 ? 항 산화, 항암에 유용한 성분이 다량 함유되어 있다 고구마와 감자 등의 근채류(주로 뿌리를 먹는 채소류)는 식이섬유가 풍부하다는 점에서 예로부터 건강식으.. 2008. 8. 8.
가리비 가리비 1. 항암 작용이 있는 성분 타우린, 글리코겐 유사 물질 2. 왜 암에 효과적인가? 가리비 국물에 암을 억제하는 성분이 있다 최근 가리비 국물에 암을 억제하는 작용이 있는 것으로 추측된다는 보고가 줄을 잇고 있는데, 그 중 몇 가지를 소개하기로 하겠다. ▣ 타우린, 글리코겐 유사 물질 - 암 발.. 2008. 8. 8.
참 깨 참 깨 1. 항암 작용이 있는 성분 세서미놀, 셀레늄, 안토시아닌, β-카로틴, 비타민 E, 식이 섬유, 스테롤, 피틴산 2. 왜 암에 효과적인가? 강력한 항암 작용을 가진 성분을 다수 함유하고 있다 중국에서 참깨는 "불로장생의 묘약"이라 일컬어지며, 참깨를 먹으면 천수를 누리며 장수한다고 한다. 우리나라.. 2008. 8. 8.
우 유 우 유 1. 항암 작용이 있는 성분 락토페린. 펩티드류, 지질 등 2. 왜 암에 효과적인가? 양질이 단백질이 면역력을 향상시킨다 인간을 비롯한 포유류의 새끼가 생후 얼마 동안 우유만으로 성장할 수 있는 것은 우유에 생존과 성장에 필요한 만큼의 영양 성분이 함유되어 있기 때문이다. 그 중 가장 대표적.. 2008. 8. 8.
요구르트 요구르트 1. 항암 작용이 있는 성분 단백질, 유산균 2. 왜 암에 효과적인가? 유산균이 신체를 보호하는 작용을 향상시킨다 우유를 유산균으로 발효시킨 요구르트는 우유와 마찬가지로 양질의 단백질과 칼슘을 비롯하여 사람에게 필요한 영양소를 균형 있게 함유하고 있는 영양 만점의 식품이다. 또한 .. 2008. 8. 8.