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암치유에 도움/환우를 위한 식단1779

[스크랩] 환절기 면역력에 좋은 바나나 레시피.. 감기에 걸리기 쉬운 환절기에 면역력을 높이고 싶다면 바나나에 주목하자. 숙성된 바나나는 면역력을 높여준다는 연구 결과가 발표됐다. 또한 바나나는 칼륨이 풍부하고 열량이 높다. 바나나는 1개만 먹어도 포만감을 주기 때문에 아침 대용으로 적합하다. 또한 '행복 호르몬' 세로토닌 .. 2016. 9. 30.
[스크랩] [건강레시피] 진수성찬 부럽지 않은 정성 가득 ‘쇠고기참나물겉절이’ ▲ ▲쇠고기참나물겉절이 온가족이 모이는 주말. 정성이 가득한 나물 무침 하나면 진수성찬이 부럽지 않다. 이에 특유의 쌉쌀하고 고소한 맛과 영양 그리고 건강까지 더불어 담는 ‘쇠고기참나물겉절이’을 만들어 보는 건 어떨까. ◇ 재료 및 만드는 법 쇠고기참나물겉절이를 만들기 .. 2016. 9. 28.
[스크랩] 원광대병원 식사요법 집단영양교육 큰 호응 “암질환자를 비롯 만성질환자들은 자신과 질환에 맞는 음식물 섭취가 약을 먹고 치료를 받는 것만큼 중요하다” ▲ ▲ 원광대병원 식사요법 집단영양교육 모습 이는 원광대학교병원이 최근 실시하고 있는 식사요법 집단영양교육의 주 내용으로 강은주 영양팀장은 “환자들에게 올바.. 2016. 9. 22.
[스크랩] 쇠고기 우엉전 레시피를 올려봅니다!! 우엉은 몸속에 기름이 쌓이는 것을 예방해 고기와 곁들이면 좋아요. 간이 쏙 배어 짭조름한 쇠고기에 조린 우엉을 더해 맛도 식감도 살렸어요. 밑반찬으로 만들어 둔 우엉조림을 사용해도 좋아요. 월간 이밥차 재료(4인분) 필수 재료 우엉(1토막=150g), 식초(1), 불린 표고버섯(3개), 채 썬 쇠.. 2016. 9. 20.
[스크랩] [카드뉴스] 송편 `소`에 건강이 있다! 기다리고 기다리던 추석 연휴가 내일부터 시작되는군요. ‘수확의 계절’에 맞는 추석에서 풍성한 먹거리를 빼놓을 수 없습니다. 가장 대표적인 음식인 송편을 빼먹으면 안되겠죠? 멥쌀가루로 피를 만든 뒤 그 안에 소를 넣고 모양을 빚어 쪄내는 송편. 달콤하고 쫀득한 맛에 자꾸만 손.. 2016. 9. 18.
[스크랩] 가을철 환절기 9월 제철음식 고등어로 잡아라 9월 제철음식인 고등어는 미세먼지 배출 등에 좋고 다양한 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다/사진=헬스조선 DB 가을철 환절기, 호흡기질환을 앓는 이들이 늘고있는 가운데 9월 제철음식인 고등어가 도움이 될 수 있다. 고등어에는 오메가3 지방산이 풍부해 호흡기 건강에 .. 2016. 9. 8.

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