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일반 건강상식/식품,차,음료의 효능5484

암을 예방하는 음식과 유발하는 음식 마늘의 주성분인 알리신, 스코르진, 알리인 등은 항균물질로 다양한 세균 감염으로부터 우리 몸을 보호한다. 마늘은 위액의 분비를 촉진시키고 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주며 발암물질의 활성화를 억제하거나 해독을 촉진시키는 등의 항암 효과가 있다. 마늘은 생으로 먹거나 익혀 먹어도 항암 효과.. 2008. 11. 10.
토마토 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다’는 유럽 속담은, 잘 익은 토마토가 의사들의 수입을 줄어들게 할 정도로 몸에 좋다는 뜻이다. 실제로 토마토에는 현존하는 가장 강력한 노화방지 성분이 함유돼 있고, 전립선암 발생을 절반 이하로 떨어뜨리는가 하면 관상동맥경화 등의 질병을 예방.. 2008. 11. 8.
`고구마 하루 한 개씩 껍질채 드세요` 모양은 울퉁불퉁 제멋대로지만 건강에는 이보다 더 좋을 수 없다! 미국의 식품영양운동단체인 '공익과학센터'가 최고의 음식으로 정한 고구마가 바로 그것입니다. 먼저 고구마는 최고의 항암식품으로 꼽힙니다. 일본 도쿄대 의과학연구소 연구팀의 연구결과에 따르면 고구마의 발암 억제율은 무려 99.. 2008. 11. 8.
신선초 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 가열하지 않은 신선한 녹색채소로 쌈을 싸서 먹거나 혹은 흡수하기 쉽도록 갈아서 채소 녹즙으로 만들어 마시는 사람들이 크게 증가하고 있다. 녹색 채소의 섭취가 환자에게 도움을 주는 것은 물론 일반인에게도 영양 불균형을 해소하고 몸에 좋은 천연성분들을 .. 2008. 11. 8.
[스크랩] 자몽, 두 상반된 연구 결과... 먹어야 하나 말아야 하나? 건강과일로 알려진 자몽(Grapefruit)에 대한 두가지 상반되는 연구 결과가 있어서 자몽 먹기를 즐기는 사람들을 고민에 빠뜨리고 있습니다. 오래 전부터 자몽이 다이어트에 좋고 당뇨병에 항암효과가 있다는 연구 결과가 있어서 약간 쓴맛이 나는 과일을 즐거운 마음으로 먹어 왔습니다. 미국 스크립스 .. 2008. 11. 6.
미역의 효능 미역의 효능 ▷ 고서에 쓰인 이것의 효능 동의보감에서 ‘미역은 성질이 차며 맛이 짜고 독이 없다’라고 표현하고 있다. 그리고 미역의 소비량을 보면, 우리나라 1일 1인당 소비량은 7.5g정도라고 한다. ▷ 왕건이 하사한 ‘미역바위’ 태조 왕건이 개국공신에게 울산에 있는 바위를 하사했다고 하는.. 2008. 11. 4.

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