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일반 건강상식/식품,차,음료의 효능5502

스크랩 어릴 때 마신 ‘이 음료’가 ADHD의 원인? 생후 24개월 이전에 가당 음료를 많이 섭취한 아이는 커서 ADHD 발생 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.​/사진=클립아트코리아생후 24개월 이전에 가당(加糖) 음료를 많이 섭취한 아이는 커서 '주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)'가 발생할 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.가당 음료는 단맛을 내는 설탕 등의 첨가당이 들어간 음료를 통칭한다. ▲탄산음료 ▲과일 맛 음료 ▲스포츠음료 ▲설탕 섞인 커피 등이 이에 해당한다.분당차병원 소아청소년과 한만용 교수와 경희대병원 소아청소년과 김주희 교수 공동 연구팀은 가당 음료와 ADHD 사이에 연관성을 알아보는 연구를 진행했다. 이를 위해 연구팀은 2008~2009년 출생한 아이 36만5236명의 국민건강보험·영유아건강검진 자료를 종합 분석했다. 연구팀은 생후 24.. 2024. 6. 21.
스크랩 앉아서 일하는 사람… ‘이 음료’ 마시면 사망률 줄어든다 사진=클립아트코리아장시간 앉아서 생활하는 직장인에게 커피 두 잔은 약이 될 수 있다. 좌식 생활은 상체와 하체를 오고 가는 혈액순환을 저하해, 심혈관질환 발병 위험을 높인다. 이를 커피 속 항산화 성분이 상쇄해준다. 꼭 커피가 아니어도 된다. 항산화 성분이 풍부한 차를 마셔도 효과를 볼 수 있다.◇오래 앉아 있는 현대인, 커피 마시면 사망 위험 줄어하루 여섯 시간 이상 앉아 있는 사람이 커피 두 잔을 마시면 사망 위험이 줄어든다는 연구 결과가 최근 국제 학술지 'BMC Public Health'에 게재됐다. 중국 소주대 의대 빙얀리 교수팀은 앉아 있는 시간과 커피 소비량 사이 상관관계를 분석하기 위해 미국 성인 1만 639명을 2007년부터 최대 13년 추적했다. 연구팀은 여섯 시간 이상 앉아 있는 실험.. 2024. 6. 19.
스크랩 여름하면 생각나는 ‘이 간식’, 다이어트에도 도움 옥수수는 식이섬유가 풍부해 변비와 비만 예방에 효과적이다./사진=클립아트코리아여름이 오면서 옥수수를 찾는 사람들이 늘고 있다. 옥수수는 덥고 습한 날씨 때문에 입맛을 잃었을 때 먹기 좋은 간식거리로, 몸에 좋은 성분들 또한 많이 들어있어 건강 식품으로도 제격이다.특히 옥수수는 식이섬유가 풍부해 변비와 비만 예방에 효과적이다. 옥수수 1개에는 약 10g의 수용성 식이섬유가 들어있는데, 이는 키위 5개, 복숭아 7개에 해당하는 양이다. 미국 웨이크 포레스트대 뱁티스트 의학센터의 연구에 따르면, 하루 10g의 수용성 식이섬유를 먹으면 내장지방 제거에 도움이 된다. 옥수수는 소화가 천천히 돼 포만감이 오래가고 과식을 막는 데도 효과적이다. 옥수수의 씨눈에 있는 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 .. 2024. 6. 19.
스크랩 건강 생각해 ‘디카페인’ 마시는데… 무조건 좋은 것 아니다? 디카페인 커피는 카페인 양이 적어 건강에 이롭다고 생각하기 쉽지만, 콜레스테롤 수치를 높이거나 류마티스 관절염에 걸릴 위험을 키운다./사진=게티이미지뱅크최근 카페에 가면 ‘디카페인 커피’를 고르는 사람들을 어렵지 않게 볼 수 있다. 디카페인 커피는 말 그대로 카페인을 최대한 없앤 커피로, 커피의 맛과 향을 즐기면서도 카페인 섭취량을 줄일 수 있어 많은 인기를 끌고 있다. 다만 카페인이 적다고해서 무조건 건강에 좋은 것은 아니다. 오히려 디카페인 커피가 특정 질환 위험을 높인다는 연구 결과들도 있다.◇물로 우려내서 카페인 분리디카페인 커피는 카페인 분리 공정 과정을 거쳐 만들어진다. 카페인을 분리할 때는 ▲물을 이용하는 방법(스위스 워터 프로세스) ▲용매(메틸렌 클로라이드, 에틸 아세테이트)를 이용하는 방.. 2024. 6. 19.
스크랩 밤잠 지장 안 받으려면… "되도록 ○시 이후, 커피 안돼요" 커피를 마시고도 밤 수면에 방해가 안 되려면 최소 오후 2시를 넘기지 않는 것이 좋다./사진=클립아트코리아밤잠에 방해가 될까봐 오후에 커피를 안 마시는 사람들이 있다. 카페인의 각성 효과 때문인데, 실제 스타벅스 조사에 따르면 오후 2시 이후에는 일반 아메리카노(35%)보다 디카페인 아메리카노(51%)를 찾는 사람이 더 많다. 실제 밤잠에 지장받지 않으려면 오후 2시부터는 커피를 마시지 않는 게 좋다.수면의학 전문가이자 임상심리학자인 마이클 브루스 박사는 "밤에 잠을 제대로 자려면 최소 오후 2시 전까지만 커피를 마시는 걸 권장한다"고 했다. 이어 그는 "다른 수면 전문가들 역시 양질의 수면을 위해 취침 전 최소 8시간을 두고 카페인을 섭취할 것을 권장한다"며 "다만 개인마다 카페인 민감도는 다를 수 있.. 2024. 6. 18.
스크랩 옥수수로 끼니 해결하려면, ‘이것’ 곁들여 영양 보완을 옥수수에 우유를 곁들이면 영양 균형이 잘 맞는다./클립아트코리아밥 먹기 귀찮을 때 옥수수로 한 끼 식사를 대신하는 경우가 있다. 옥수수는 지방 함량이 낮아 다이어트에 도움되고, 비타민과 미네랄 등 영양 성분도 풍부하다. 아쉬운 게 있다면 필수아미노산인 라이신과 트립토판이 적다는 것. 잘못 익히면 퍽퍽할 수도 있는데 간단히 해결하는 방법이 있다.부족한 영양소를 채우려면 옥수수에 우유를 곁들이면 된다. 필수아미노산은 몸에서 합성할 수 없어 무조건 외부에서 섭취해야 한다. 우유엔 옥수수에 부족한 라이신과 트립토판이 풍부하다. 라이신은 칼슘이 몸에 잘 흡수되게 하고, 트립토판은 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌 합성을 도와 우울감을 해소한다. 옥수수만 먹을 때 목이 메는 걸 방지할 수도 있다.퍽퍽한 옥수수를 먹기.. 2024. 6. 17.

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