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일반 건강상식/식품,차,음료의 효능5460

스크랩 티백 우렸더니, ‘차 한 잔’에 미세플라스틱 1200억 개… 腸 세포에 흡수되기도 사진=클립아트코리아시중에 판매되고 있는 티백에서 수백만개의 미세플라스틱이 나온다는 연구 결과가 발표됐다.스페인 바르셀로나자치대(UAB) 연구팀은 티백에서도 미세플라스틱이 나오는지 알아보기 위한 연구를 진행했다. 나일론, 폴리프로필렌, 셀룰로스로 만들어진 티백으로 차를 우린 다음, 주사전자현미경, 적외선분광법 등으로 분석했다. 티백은 주로 종이로 만들어지지만 플라스틱이 첨가되기도 한다. 폴리아미드(나일론)나 폴리프로필렌, 폴리에틸렌테레프탈레이트, 폴리락틴산 등이 대표적이다.분석 결과, 폴리프로필렌 소재의 티백은 물 mL당 입자 약 12억개를 방출한 것으로 확인됐다. 입자의 평균 크기는 136.7nm였다. 차 한 잔이 100mL 이상이라는 점을 감안하면, 차 한 잔에서 미세플라스틱이 1200억개 이상 나오는.. 2024. 12. 27.
스크랩 나이보다 늙어 보이는 사람, 어쩌면 ‘이것’ 많이 먹어서일 수도 사진=클립아트코리아초가공식품 섭취량이 높을수록 또래보다 빠르게 늙는다는 연구 결과가 나왔다.초가공식품은 식품 첨가물이 들어있고 가공·변형 과정을 여러 번 거친 식품이다. ▲냉동식품 ▲가공육 ▲패스트푸드 ▲즉석조리식품 ▲가공음료 등이 대표적이다. 대한지역사회영양학회지에 게재된 ‘한국 성인의 초가공식품 섭취량 추정’ 논문에 의하면, 우리나라 성인은 섭취 열량의 29.3%를 초가공식품으로 섭취한다. 초가공식품은 가공 과정에서 섬유질, 미네랄 등의 영양소가 파괴돼 건강에 해롭다.호주 모나시대 연구팀이 초가공식품 섭취가 노화에 어떤 영향을 끼치는지 알아보기 위한 연구를 진행했다. 2003년부터 2010년까지 20~79세 미국 성인 1만6055명의 데이터를 분석했다.연구팀은 하루에 섭취하는 총 에너지양에서 초가공식.. 2024. 12. 26.
스크랩 오렌지vs사과vs망고, 당뇨병 환자가 제일 조심해야 하는 주스는? 사진=클립아트코리아당뇨병 환자라면, 생과일 주스를 마실 때 '망고 주스'는 주의해서 섭취해야 겠다. 최근 망고·사과·파파야·오렌지 생과일 주스의 혈당(GI)·당부하(GL)지수를 분석했더니, 망고 주스가 두 지수 모두 가장 높은 것으로 드러났다.코르디부아르 알라산 우아타라대 식품과학과 야포 하이폴리테 코우아디오 교수팀은 당뇨병 환자에게 더 알맞은 생과일 주스 선택지를 확인하기 위해 연구를 진행했다.과일은 당이 많지만, 섬유질·비타민·무기질 등이 풍부해 만성 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 전문가들은 당뇨병 환자에게 적절량의 과일을 섭취하라고 권장한다. 다만, 생과일 주스는 섬유질 함량이 과일 원물보다 낮아 이점이 감소한다. 연구팀은 아비장 항당뇨센터에서 당뇨병 환자가 가장 많이 섭취하는 망고·사과·파파야.. 2024. 12. 26.
스크랩 "'이 음료' 마시니 살겠다" 차정원… 자주 마시면 위험한 까닭은? [스타의 건강] 배우 차정원(35)이 쇼핑 후에 지쳐 시럽이 들어간 라테를 먹으며 피로를 달랬다./사진=유튜브 채널 '오로지,정원' 캡처배우 차정원(35)이 시럽이 들어간 라테를 먹으며 피로를 달랬다.지난 19일 유튜브 채널 ‘오로지,정원’에 '차정원은 어디서 쇼핑해? 한남동 편집숍과 맛집 다녀왔어요:)'라는 영상이 게재됐다. 영상에서 차정원은 쇼핑한 후 지친 모습을 보이며 "사실은 체력이 진짜 안 좋아서 힘들다"면서 "하루에 한 군데 다니면 원래 끝인데 여러 군데 가서 지쳤다"고 말했다. 이어 "커피 한 잔 딱 깔끔하게 하고 집에 들어가 보도록 하겠다"며 "카페인을 좀 마셔 주고 힘을 좀 받아서 버텨야지"라고 했다. 아이스 바닐라 라테를 주문한 차정원은 커피를 한 모금 마시더니 "살 것 같아 이제"라면.. 2024. 12. 25.
스크랩 고깃집에 나오는 명이나물, 꼭 먹어야 하는 이유 삼겹살 등 돼지고기에는 비타민B가 풍부하므로 비타민B 흡수를 촉진하는 명이나물을 곁들이면 좋다./사진=게티이미지뱅크삼겹살을 먹으러 가면 미나리를 함께 구워주거나, 반찬으로 명이나물이나 깻잎 쌈 등이 나오는 경우가 많다. 이들을 함께 먹으면 맛과 식감에 매우 탁월한 조합인 것은 모두 알고 있는데, 건강에도 특별한 효능이 있는 걸까?◇명이나물, 장운동 돕고 비타민B 흡수 촉진주로 장아찌로 제공되는 명이나물은 특히 돼지고기와 궁합이 좋다. '산마늘'이라고도 불리는 명이나물은 부추보다 비타민C를 10배 이상 함유하고 있다. 섬유질과 비타민A도 풍부해 장운동을 도와 독성 물질을 배출한다. 피부와 눈 건강에도 좋다. 또 식중독균에 대한 항균 효과가 있으며 ▲체내 비타민B 흡수 촉진 ▲항혈전 작용 ▲혈당·콜레스테롤 .. 2024. 12. 23.
스크랩 떡지고 가려운 정수리, ‘이것’ 우린 물로 헹궈 보세요… “강력한 청결 효과” 녹차 티백 활용법 녹차 티백을 비료로 쓰면 식물이 잘 자란다. 녹차 속 성분들은 세정력이 강해 두피를 깨끗이 하는데도 도움된다./사진=클립아트코리아한 번 우린 녹차 티백은 그냥 버리기 아깝다. 그렇다고 어디 보관하다가 나중에 다시 우려 마실 수도 없다. 이럴 땐 탈취제나 비료로 쓸 수 있다.녹차 티백은 생활 악취를 없애는 데 효과적이다. 물에 우린 녹차 티백을 말린 후, 냉장고에 넣어두면 냉장고 속 음식물 냄새가 줄어든다. 또 신발장의 꿉꿉한 냄새를 잡기도 좋다. 한 번 우린 찻잎을 면 주머니에 싸서 우린 물로 발을 씻으면 발 냄새도 제거된다. 녹차에 든 카테킨 덕분이다. 카테킨이 살균 작용을 해 악취를 유발하는 세균을 줄인다.탈취제로 쓴 티백은 비료로 또 활용할 수 있다. 티백에서 찻잎 찌꺼기만 한데 .. 2024. 12. 23.

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