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암치유에 도움/환우를 위한 식단1776

[스크랩] 암 치료 중이거나 치료 후 어떤 음식을 먹어야 할까? 암 치료 중과 치료 후에는 어떤 음식을 먹어야 하고 가족들의 암 예방에도 도움이 되는 식품은 어떤 것이 있을까? ▲ 출처:의학신문 이 같은 궁금증의 해소를 위해 소화기암 전문의와 식품영양 전문가들이 강연과 함께 현장에서 무료 상담을 진행하는 `제 3회 소화기암환자를 위한 바른 .. 2017. 10. 19.
[스크랩] 바다 향 가득 품은 건강 식재료 전복 HEALTHY FOOD TRIPFOOD ‘당신이 먹는 음식이 곧 당신 자신이다(What you eat is you)’. 평소 우리가 먹는 음식이 곧 건강 상태를 나타내는 지표가 될 수 있다는 뜻이 담겨 있다. 먹을 것이 넘쳐나는 이 시대에, 내 몸을 지키는 ‘건강한 음식’은 과연 무엇일까. <헬스조선>에서는 이번 호부터 매.. 2017. 10. 10.
[스크랩] 암 환자의 표준 식단 추천 [암 환자의 표준 식단 추천] ▷월요일 현미 율무 톳밥 들깨 미역국 김치류(물 김치는 베이스) 비름나물 무침(생들깨 기름) 버섯볶음 오징어회 야채무침 야채찜(브로콜리, 양배추, 양파, 당근, 버섯류, 마늘) 간장쏘스 ▷화요일 현미 율무밥 오징어 무국 김치류(물김치는 베이스) 마늘장아찌.. 2017. 9. 28.
[스크랩] 암환우의 외식시 주의사항.. 국내외 보고에 따르면 암환자들의 63%가 영양실조를 겪고 있는 것으로 나타났다. 영양실조가 발생하는 원인은 암세포가 자라면서 분비되는 사이토카인이 뇌하수체에 작용해 환자의 식욕을 감소시키고 포만감, 미각 변화, 섭취 열량 요구량 증가, 영양소 대사과정 변화, 비정상적 대사 등.. 2017. 9. 18.
[스크랩] 현대인 괴롭히는 지방간, 식습관 교정이 필수 단백질 섭취 늘리고, 탄수화물은 줄여야 지방간 탈출을 위해서는 탄수화물 섭취는 줄이고 단백질과 섬유소 섭취를 늘려야 한다. 사진-순천향대부천성모병원 제공 간에 지방 세포가 많이 쌓인 상태를 '지방간'이라고 한다. 지방간은 지방세포가 간 전체 무게의 5%를 초과한 상태를 말한다. .. 2017. 9. 15.
[스크랩] 팽이버섯의 효능과 레시피.. 버섯은 독특한 향과 맛, 식감뿐만 아니라 영양이 풍부하면서 풍부한 맛을 가진 식품이다. 우리나라에서 재배하는 버섯은 주로 양송이, 느타리, 표고, 영지, 팽이버섯 등으로 버섯의 종류에 따라 맛과 영양, 효능이 조금씩 다르다. 많은 버섯 중에 우리에게 친숙한 버섯이 있다. 바로 ‘팽이.. 2017. 9. 8.

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