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암치유에 도움/환우를 위한 식단1776

[스크랩] 소화력 약한 중·노년층이 먹으면 좋은 `밥` 5가지 소화가 잘 안된다면, 버섯을 넣고 밥을 해보자. 버섯에는 소화 효소가 풍부하다. 사진-헬스조선DB 소화력이 약하면, 늘 배가 더부룩하고 답답한 느낌이 든다. 특히 중노년층에서 소화력이 약한 이들은 입맛이 없다는 이유로 끼니를 잘 챙겨 먹지 않기도 한다. 소화를 잘 하지 못하는 이들.. 2017. 12. 15.
[스크랩] 손쉬운 버섯 활용법은?…표고·새송이·만가닥, 끓는 물에 1시간 불려야 경기도농업기술원은 몸에 좋은 버섯을 가정에서 손쉽게 다양한 음식에 활용할 수 있는 버섯 활용방법을 5일 소개했다. 버섯은 혈액 내 콜레스테롤을 줄여주는 작용이 있어 고혈압과 심장병 환자에게 좋은 식품이다. 또한 항암 및 면역증강 효과 등의 생체조절작용이 있는 것으로 알려지.. 2017. 12. 6.
[스크랩] 바쁜 아침 5분이면 완성되는 굴밥 먹고 건강 챙겨볼까? 5분이면 완성되는 굴밥 사진-헬스조선DB 굴은 각종 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 ‘바다의 우유’라고 불린다. 굴에는 아미노산과 아연이 풍부하게 들어있으며 비타민a와 비타민 d, 철분, 칼슘 등이 많이 들어있다. 제철을 맞은 굴을 넣은 굴밥은 영양도 좋을 뿐만 아니라 겨울철 유행하.. 2017. 12. 6.
[스크랩] 암 환자를 위한 채소, 과일 세척법 암환자가 되고나면 일단 모든 것이 조심스러워 집니다. 무엇을 먹을지, 어떻게 먹을지, 어떤 운동을 해도 될지, 어떤 마음가짐을 가져야 할지 등 모든 것에 대해 선택을 해야 하는 부담이 크지요. 암과 관련된 식품섭취 연구결과들을 살펴보면 대부분의 경우 채소와 과일의 섭취가 암예방.. 2017. 11. 28.
[스크랩] 암 환자가 자주 먹어야 하는 표고버섯의 효능 12가지 암 환자가 자주 먹어야 하는 표고버섯의 효능 12가지 ▶ 1. 고대 기록에는 신의 음식 고대그리스인과 로마인들은 '신의 음식'이라했다.중국에서는 "불로장생의 명약" 고대기록에는 최우가"버섯류를 먹으면 독열을 제거하고 생기가돌고 체내의 열을 삭힌다. ▶ 2. 처음 채식하는 분들께 고.. 2017. 11. 20.
[스크랩] 잡곡밥이 건강에 좋은 이유.. 안타까운 얘기지만 감옥에 다녀오면 좋아지는 건강수치가 있다고 한다. 그것은 바로 ‘혈당수치’. 감옥에서 술도 마시지 않고 야식도 없이 매끼 콩밥에 규칙적인 생활을 하다 보니 혈당이 잡힌다는 것이다. 특히 콩밥 즉 잡곡밥을 먹는 것은 당뇨뿐만 아니라 섭취 칼로리가 넘치는 현대.. 2017. 11. 19.

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