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일반 건강상식/음식&요리2150

[스크랩] [행복한밥상편지] 자색 고구마 경단 꼬치 심심한 오후 간식이 그리워지는 시간 달콤한 유혹 [자색 고구마 경단 꼬치 ] 어제 이렇게 생긴 찹쌀경단을 만들어 먹었는데요. 꿀떡 먹는 기분 입니다. 자색고구마를 이용하여 은은한 보라색을 냈고요. 꼬지에 끼워 소스를 뿌리니 경단을 하나씩 쏙쏙 빼먹는 재미가 있습니다. 또 향긋한 .. 2014. 9. 26.
[스크랩] [행복한밥상편지] 피로회복에 좋은 닭고기 영양밥 피로회복에 좋은 한 그릇 요리! 닭고기영양밥 안녕하세요. 가을 햇살이 좋은 상쾌한 아침입니다. 여러분 지친 심신을 위해서라면 어떤 요리를 즐겨 드시나요? 피로회복에 좋고 맛있는 요리를 함께 먹을 수 있다면 더욱 좋겠지요. 풀향기가 소개할 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 .. 2014. 9. 26.
[스크랩] 남은 밥 활용이 고민이라면? 영양듬뿍 `밥 피자`로 고민해결~! 집에서 먹고 남은 찬밥과 반찬, 여러분은 어떻게 처리하고 계신가요? 오늘은 남은 밥과 반찬을 활용하여 아주 근사한 요리를 한번 만들어볼까 합니다. 오늘은 내가 요리사~! 바로 '밥피자'가 그 주인공인데요. 간식과 식사대용으로 즐겨먹는 피자를 밥으로도 만들수 있다는 사실, 알고 계.. 2014. 9. 24.
[스크랩] [행복한밥상편지] 밥반찬으로 최고, 꽈리고추멸치볶음 땅끝해남 멸치로 만든 감칠맛 나는 밥반찬! 꽈리고추멸치볶음 주말과 휴일 잘 보내셨나요? 풀향기입니다. 늦더위가 기승을 부리더니 오늘 아침에는 제법 선선한 느낌이 드는 가을을 느낄 수가 있네요. 며칠 전에 땅끝해남 9월 체험상품으로 멸치 한 박스가 도착했어요. 멸치는 열량과 지.. 2014. 9. 22.
[스크랩] [이달의수산물] 낙지 수제비 -늙은 호박과 감자를 넣어 더 몸에 좋고 맛있는 낙지 수제비- 보양식으로 인기 만점인 낙지! 그 낙지를 넣어 끓인 수제비! 더구나 우리 몸에 좋은 늙은 호박까지 넣어 끓인 낙지 수제비라면 말복날 보양식으로도 괜찮지 않을까요? 낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기실 아미노산이 듬.. 2014. 9. 22.
[스크랩] [행복한밥상편지] 매콤 달콤 쭈꾸미삼겹살 불고기 쭈삼불고기 아들 친구덕에 오랜만에 만들어본 메뉴입니다. 어찌하여 아들 친구덕이냐구요? 토요일 아들이 학교에서 오자 마자 그럽니다. "엄마~ 학교 조별 숙제가 있는데요? 주제가 면담인데 엄마를 면담하자고 했어요. 돼요?." 그럽니다. "그래? 숙제라면 해야지 어쩌냐? 근데 왜 하필 엄.. 2014. 9. 22.

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