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질병/당뇨교실1695

[스크랩] 당뇨 식품교환표 식품교환표란 영양소의 구성이 비슷한 식품끼리 6가지 군으로 나누어 묶은 표이다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군이다. 균형잡힌 식사를 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취해야 한다. 쌀, 보리와 같은 곡식류, 밀가루, 전분, 감자류로 주로 당질이 많이 들어 있는.. 2009. 1. 22.
[자료] 당뇨병 환자의 영양치료 당뇨병 환자에 필요한 영양치료와 건강기능식품 박민선 교수(서울대학교병원 가정의학과) 1. 당뇨병의 합병증과 이를 막기 위한 영양치료 - 당뇨병에 의한 합병증의 종류 : ① 동맥경화증으로 인한 심혈관 질환, ② 뇌졸중 등의 큰 혈관에 생기는 합병증 ③ 눈, 신장, 신경의 손상을 주로 하는 미세혈관.. 2009. 1. 20.
[스크랩] [자료] 인슈린이란 ? ◆ "인슐린"이란 어떤 역할을 하는 호르몬인가? 인슐린(insulin)이란 췌장의 랑게르한스섬이라는 기관의 β세포에서 분비되는 호르몬의 일종입니다. 인슐린은 1922년 캐나다의 의사 밴팅와 베스트에 의하여 처음으로 췌장에서 채취되고, 그 후 인슐린의 결정을 얻게 되었습니다. 인슐린은 단백질 중에서.. 2009. 1. 20.
[자료] 당뇨병에 좋은 운동 운동치료 /운동의 효과 ▣포도당을 에너지로 이용할 수 있어 비만 예방과 체중 감소에 도움이 된다. ▣운동근으로부터 인슐린의 활성화를 촉진하는 물질이 방출되고, 근육의 혈액 흐름이 좋아져 혈당치가 내려간다. ▣콜레스테롤의 증가 등 지질대사가 개선되어 합병증이 예방된다. ▣심폐기능을 튼.. 2009. 1. 19.
[자료] 당뇨병에 좋은음식 당뇨에 가장 불량한 식품은 정백가공식품과 인스턴트 식품, 육류지방식품이다. 자연의 식품 속에는 거의 섬유질이 풍부하게 들어 있는데, 사람의 몸에서는 섬유질을 분해시키는 효소가 분비되지 않고 있다. 이 뜻을 잘못 이해한 얼마 전까지의 영양학자들은 이 소화도 안되는 섬유질을 불필요한 물질.. 2009. 1. 19.
[자료] 유행하는 당뇨병 유행하는 당뇨병 당뇨병 빈도: 미국 인구중 대충 8%가 당뇨이다. 이들중 5%는 제 1형(인슐린을 필요로 하는 자가면역질환)이고, 95%는 생활습관과 관련된 제 2형 당뇨이다. 60이 넘은 성인중에서는 약20%가 당뇨다. 40-74세의 미국에 사는 성인들중 약 40%가 당뇨발병 직전이다. 2000년 이후에 태어난 어린이들.. 2009. 1. 11.

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