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암치유에 도움/환우를 위한 식단1767

[스크랩]해파리 냉채 쉽고 폼나는 집들이 요리 <주재료> 해파리 200g, 실곤약 50g, 사과 1/4개, 오이 2/3개, 새싹채소 약간 <부재료> 마늘 겨자 소스 : 양파 1/6개, 마늘 7쪽, 설탕 3큰술, 식초 3½큰술, 양겨자 2/3큰술, 소금 1작은술, 간장 1/3작은술, 참기름 1/2큰술 1 해파리는 여러 번 씻어 소금기를 뺀 후 물에 담가둔다. 뜨.. 2010. 10. 13.
[자료] 건강에 좋은 시레기요리 겉보기에는 초라해 보이지만, 가을 햇빛에 바싹 마른 시래기는 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 겨울철 영양식으로 그만이다. 다양한 재료와 섞여 구수한 맛의 진수를 내는 시래기 요리. 전국 방방 곳곳의 할머니 손맛을 익히자. 충청도 권옥자 할머니 시래기 쇠고기 볶음 재료 시래기 삶아서 물기 .. 2010. 10. 12.
[스크랩]유방암을 이겨내는 레시피 여성 암 중 유방암은 위암에 이어 두 번째로 많이 발생하고 있는 질병이다. 특히 다른 신체 부위와 달리 유방은 여성성과 모성을 상징하기 때문에 유방 절제 수술을 받은 환자들의 좌절과 상실감은 이루 말할 수 없다. 육체적인 고통뿐 아니라 정신적 스트레스로 인해 많은 유방암 환자들이 우울증을 .. 2010. 10. 11.
[스크랩]유방암을 이겨내는 레시피 여성 암 중 유방암은 위암에 이어 두 번째로 많이 발생하고 있는 질병이다. 특히 다른 신체 부위와 달리 유방은 여성성과 모성을 상징하기 때문에 유방 절제 수술을 받은 환자들의 좌절과 상실감은 이루 말할 수 없다. 육체적인 고통뿐 아니라 정신적 스트레스로 인해 많은 유방암 환자들이 우울증을 .. 2010. 10. 11.
[스크랩]우리 음식이 몸에 좋은 이유 우리 음식이 몸에 좋은 이유 몸에 열을 올리는 패스트푸드 보다는 수분 많은 슬로푸드로 건강을 ..... 최근 멜라닌 사건과 더불어 안전성이 확보되지 않은 수입농산물의 급증으로 먹을거리에 대한 불안이 가중되고 있다. 또한, 외식문화의 확대와 패스트푸드의 증가로 암을 비롯한 각종 질병이 많아지.. 2010. 10. 8.
[스크랩]암 예방에 탁월한 한국인의 필수 음식 암 예방에 탁월한 한국인의 필수 음식 건강을 위한 식탁 국내의 사망자 가운데 약 25% 이상은암으로 숨을 거둔다. 아직까지 각종 암의 발생 원인이나 치료법이 확실하게 밝혀진 것은 아니지만 전통적인 발효식 위주의 식단은 암 예방에 탁월한 효과가 있다. 한국인이쉽게 접할 수 있는 대표적인 암 예.. 2010. 10. 7.