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일반 건강상식/음식&요리

[스크랩] 메밀 짜장면?

by 크리에이터 정관진 2016. 4. 17.

메밀 짜장면

메밀면이 체포되었습니다  스쳐 지나가는 생각이 짜장면이였습니다 ㅎㅎㅎ 

짜장분말을 준비하구요 ㅎㅎㅎ 

 

냉장고속에서 딩궁딩굴 노닐다 소집된 얼라들입니다 ㅎㅎㅎ 

마늘도 잘게 다져 놓구요 ㅎㅎㅎ 

달구어진팬에 크롤라유를 두르고요 

각종 야채를 뽁은후 마늘을 투하 

어느정도 익은 야채에 

물을 부어 완전히 익을무렵 준비된 짜장가루를 찬물에 푸어 부어 주구요 

짜장이 완성입니다 

고추가루 톡뿌려 대기시킵니다 ㅎㅎㅎ 

잘삶겨진 메밀면을 찬물에 여러번 샤워시킨후 채에 받쳐 물기를 빼주구요 

메밀면을 그릇에 담고 그위에 짜장을 올리곤 통깨 톡 뿌리곤 한 컷 ㅎㅎㅎ 


출처 : 최고의 영양소
글쓴이 : 조영제 원글보기
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