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일반 건강상식/음식&요리

[스크랩] 주말 아이들 간식 동글동글~ ‘닭가슴살 크로켓’

by 크리에이터 정관진 2014. 10. 20.

 

 

 

 

 

  닭가슴살 크로켓

  

주말 아이들 간식으로 간편한 술안주로도 좋은 닭가슴살 크로켓

가족끼리 두런두런 앉아서 맛있게 먹을 수 있는 요리 소개해 드려요.

 

 

닭가슴살 크로켓 아이들 간식으로 맥주 안주로도 좋답니다

조금 만들었더니 금새 팔렸답니다

 

 

재료..

닭가슴살 두쪽,부추 한주먹,양파반개,밀가루 3큰술,소금조금,고맛나루오이한개

 

 

 

 

닭가슴살 크게 두쪽을 믹서에 갈아서

양파반개 다져 넣고 부추 한주먹 잘게 썰어서 넣고,소금 조금 넣고,밀가루 3큰술 넣고

조물조물해서 동그랗게 경단을 만들었습니다..

 

 

 

 

녹말가루-->계란-->빵가루 옷을 입히고 기름에 튀겨 줍니다..

 타지 않게 노르스름 하니 튀겨서 하나 들고 먹어 보니 넘 맛이 좋으네요~

 

 

 

 

따뜻할때 케첩을 콕 찍어서 먹음 더 맛 있답니다..

아이들 간식으로 넘 좋을것 같아요...

닭가슴살 크로켓 하나 먹고,오이 하나 먹고~

느끼 하지 않고 맛이 좋아요

 

오이를 반자라서 슬라이스해서 쭈욱 놓고 가운데 닭가슴살 크로켓을 올렸습니다

케첩이나,칠리소스를 찍어 먹어도 맛이좋아요^^

 

 

 

 

글/사진/음식 농림수산식품부 주부블로거 강영아 

 

 



  

 

 

출처 : 새농이의 농축산식품 이야기
글쓴이 : 새농이 원글보기
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