[스크랩]녹즙은 아무나 먹어도 돼나 ?

녹즙은 아무나 먹어도 되나 그렇지 않다.

위궤양이 심한 사람은 녹즙을 먹으면 증상이 악화되기 쉽다.
왜냐하면 녹즙에는 섬유소가 다량 들어있어 상한 위벽에 더욱 깊은 상처를 줄 위험이 있다.
그런가 아닌가는 금방 알 수 있 다.

위궤양이 있는 사람이 녹즙을 음용하여보라.
속이 편안 한가 어떤가. 특히 항궤양성 성분인 비타민U함량이 높은 양배추 가 위궤양에 좋다하여 날 것으로 먹어보라.
아마 속이 확확거려 밤잠을 설치고 말거다.

이 때도 요령은 있다. 지용성 비타민인 비타민U는 열을 가해도 성분이 파괴되지 않고 남아 있다.
데쳐낸 양배추 즙을 먹어보라.
쓰리던 속이 상당히 진정되는 걸 금방 느끼게 된다.

장염이 있거나 장과민성 증상이 있는 사람도 녹즙은 부담이 된다.
마찬가지 원리로 섬유소가 상한 장벽을 자극하여 그 결과 장의 연동 운동을 과촉진하게 된다.
분해된 음식물이 일정 시간 장에 머무르며 수분을 흡수할 여유를 주어 야 하는데 바삐 밀어낸다는 뜻이다. 때문에 변은 심하게는 설사 이기 쉽고 잘해야 푸르스름하게 무른 변을 보게 된다.

밀가루 음식을 먹었을 때 가스가 차는 사람들 약간만 매운 음식을 먹어 도 설사기운이 있는 사람들은 대체로 장이 좋지 않은 편이다.