식습관과 창자암의 관계

음식물 섭취를 잘 하는 것이 창자암의 위험률을 줄이는 데 중요하다.”

 

씨리얼을 많이 섭취해라.

 

특히, 전체 곡물로 만든 씨리얼을 많이 먹으면 평소의 건강 유지에 좋고 창자 암을 예방하는 데도 도움이 된다.

 

씨리얼은 흔히 아침 대용으로 먹는 단순히 여러 가지 곡물을 혼합한 것만은 아니다. 쌀, 밀, 소백분, 면, 빵과 파스타 같은 것도 이에 속한다. 그럼 어디에서 이러한 다양한 종류의 씨리얼을 구할 수 있을까?

 

 

씨리얼을 잘 먹는 방법

 

육고기는 전혀 없는 식사를 매주 몇 번씩은 해라. 이때에는 곡물, 파스타, 저 열량의 현미 등을 먹으면 된다. 흰 쌀 대신에 현미를 먹어라. 호밀빵으로 만든 샌드위치나 토스트를 먹고 버터나 마가린은 바르지 마라. 잘게 썬 토마토를 넣고 기호에 따라 후추도 쳐서 먹어라. 이런 식의 곡물 빵을 하루 서너 번 먹으면 채소와 과일의 섭취를 높일 수 있게 된다.

 

l       지방질이 높고 당분이 많이 들어간 씨리얼은 아침 대용으로는 먹지 마라.

l       신선한 과일을 넣은 씨리얼로 아침식사를 해라.

 

 

지방 섭취를 줄일 것

 

일반적으로 서양 사람들은 너무 많은 양의 지방을 섭취한다. 아래의 팁은 여러분의 지방 섭취를 줄이는 데 도움이 될 것이다.

 

l       케익, 비스킷, 아이스 크림과 같이 지방과 당분이 높게 함유된 음식은 피해라.

l       육고기를 먹을 때 하얗게 붙어있는 지방은 잘라내라.

l       무 지방이나 저 지방 우유와 유제품을 선택해라. 부드러운 치즈도 괜찮다.

l       정제된 곡물은 사지 마라. 슈퍼에서 미리 가공해서 시판되는 식품은 좋지않다. 이것은 지방을 많이 함유하고 있을 수 있다.

l       패스트 푸드는 먹지 마라. 지방이 아주 많이 함유되어 있다.

l       각자의 기호에 맞게 육고기를 넣어서 먹어라. 육고기가 주 음식이 되지는 않게 해라.

 

씨리얼과 곡물, 채소, 과일을 포함하여 적당 양의 음식을 먹으면 창자 암의 위험요소에 해당되지는 않는다. 하지만 완전히 구워서 갈색으로 변한 고기는 먹지않도록 해라.