암치유에 도움/항암식품2384 칡 (Kudzu) 암환자의 음식과 허브(herb) 칡 (Kudzu) ① 요법 소개 칡은 다년생 식물로서 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남으면서 해가 갈수록 굵어져 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류됩니다. 산기슭의 양지에서 주로 자라는데 적당한 습기가 있는 땅속 깊은 곳에서 잘 자라며, 줄기의 길이는 20.. 2011. 9. 6. 오 트 ( 귀 리 ) 오 트 ( 귀 리 ) 1. 항암 작용이 있는 성분 페놀, 스테롤, 식이 섬유 2. 왜 암에 효과적인가? 풍부한 식이 섬유와 특유의 미량 성분이 암을 억제 오트(연맥)는 귀리라고도 하며 미국에서는 주로 오트밀에 이용되고 있다. 우리나라에서는 그다지 대중적인 인기를 얻고 있지는 못하지만 암 예방 효과가 기대.. 2011. 9. 5. 해 조 류 해 조 류 1. 항암 작용이 있는 성분 U-푸코이단, β-카로틴, 비타민 C·E, 식이 섬유 2. 왜 암에 효과적인가? 다당류가 암세포로 하여금 스스로 자멸하도록 유도 해조류는 양질의 단백질, 비타민류 등을 풍부하게 고루 함유하고 있기 때문에 "바다에서 나는 야채"라고 불린다. 게다가 다시마나 미역 등과 .. 2011. 9. 5. 파 · 양파 파 · 양파 1. 항암 작용이 있는 성분 유화 아릴, 아이소타이오사이안산염, 비타민 C·E, 셀레늄, 퀘르세틴, 식이 섬유 등 2. 왜 암에 효과적인가? 독특하고 자극적인 냄새와 매운맛을 내는 성분이 유효 파와 양파는 마늘, 부추, 염교(락교)등과 마찬가지로 「파속(屬)」으로 분류된다. 파속 야채는 식용뿐.. 2011. 9. 2. 부 추 부 추 1. 항암 작용이 있는 성분 유황 화합물(유화 아릴), β-카로틴, 클로로필, 비타민 C·E, 셀레늄, 식이 섬유 2. 왜 암에 효과적인가? 마늘과 동일한 방향 성분이 유효 부추는 서양에서는 냄새 때문에 식용으로 이용하지 않지만 이 독특한 냄새를 발산하는 방향 성분에 강력한 암 예방 효과가 있다. ▣ .. 2011. 9. 2. 시 금 치 시 금 치 1. 항암 성분이 있는 성분 β-카로틴, 비타민 C·E, 식이 섬유, 루테인, 엽산, 클로로필, 스테롤, 페놀 2. 왜 암에 효과적인가? β-카로틴과 비타민 C 등 풍부한 항암 성분이 작용 녹황색 채소를 대표하는 시금치에는 β-카로틴, 비타민 B군·C·E 외에 식이 섬유가 풍부하다. 특히, 철분과 칼슘 등.. 2011. 9. 2. 이전 1 ··· 387 388 389 390 391 392 393 ··· 398 다음