산가요록, 음식디미방, 조선무쌍신식요리제법(의역) 등
고문헌 속에 담긴 '전통주'를 재현하다!
오늘은 조선시대의 명주 부의주?(浮蟻酒)와
사계절 내내 빚을 수 있는 사시주?(四時酒) 를 소개할게요~
출처 : 쵸니
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