[스크랩] `플레인 요구르트` 만들기가 이렇게 간단하고 쉽다니...!!

요즘 각종 매체에서 유산균에 관심이 많아지고 있더군요.

면역력도 높여주고 정장작용도 도와주고

장운동이 잘되 배변활동이 잘 된다지요????

저는 수년전부터 집에서 요구르트를 만들어서 먹고 있었어요.

처음에는 요구르트 제조기를 구입해서 만들어 먹었는데,

용기도 작고 양이 작아 갑갑해 여러 방법으로 해보았어요.

이번에는 정말 쉽고 간단하게 만드는 법을

개발해서 만들어 먹고 있답니다.

요구르트 좋아하는 분은 이 방법을 해보세요.

아주 잘된답니다~~~ㅋㅋ

마시는 요구르트 불가리*라는 요구르트를 썼었는데,

이날은 떠먹는 요구르트가 냉장고에 있더군요.

집에 있는 떠먹는 요구르트를 플라스틱 용기에 담았습니다.

집에 요런 보냉 물병은 대충 집에 있으시지요???

저는 언젠가 백화점에서 사은품으로 받은 게 있더군요!ㅋㅋ

준비물로 보냉 물병을 가지고 요구르트를 만들어보겠습니다.

먼저, 요구르트 담은 용기에 우유를 부어 잘~ 저어주세요.

 그 다음에는 물을 끓여 용기가 70%잠길 정도로 부어주세요.

그리고 뚜껑을 잘 닫아 주방 한켠에 두어요. 

보통 저녁에 만들고 아침이면 요렇게 되네요~

이제 냉장고에 보관하고 먹으면 된답니다!

냉장고에 넣으면 좀 더 굳어서 먹기에 좋습니다.

여기에 맛있게 먹는 팁을 드리자면,

과일을 첨가하던가 꿀을 넣어 드셔도 좋아요.

약간 신맛이 있으니까요!

저는 그때그때 계절과일과 함께 먹고 있습니다.

요즘은 오디로 잼을 만들어 놓은 게 있어서 오디 잼을 섞어 먹고 있지요.

어때요~! 요구르트 만들기 참~~~쉽죠잉!!!!

바쁜 아침에도 아이들 간식에도 좋은 플레인 요구르트~!

가족끼리 옹기종기 만들어보시는 건 어떨까요?

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출처 : 쵸니

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