[스크랩] 일본 로컬푸드매장 `파머스마켓`에 가봤더니....

 

 

 

농산물유통에 관한 교육이 있어 일본의 오사카와 교토를 다녀왔어요.

교토에서 로컬프드매장을 들렀는데요.

일본의 로컬푸드매장을 어떨까요?

 

 

 

 

우선 일본은 한국의 로컬푸드매장 형태의 마켓을 '파머스마켓'이라 부릅니다.

파머스마켓을 들어서니

넓은 매장에 다양한 농산물과 농가공품이 진열되어 있어 놀랐답니다.

 

 이곳은 일본농협에서 운영하는 마켓인데요.

상품이 신선하고 좋아서 방문 고객이 많다고 합니다.

납품하는 농민도 쿄토 전역에서 농사를 하는 1,200여 명에 달하고, 

그중에는 매출액이 수천만 원씩 되는 사람들도 있다는군요.

정말 정말 부러운 일입니다.

 

그럼 본격적으로 마켓을 둘러볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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농가에서 만든 수제카스테라		농민이 자신의 농산물로 만든 도넛		투박하지만 맛좋은 파운드케이크

 

 

 

마켓 옆에는 지역농산물을 이용한 식당도 운영하고 있어요.

 

그날 먹은 뷔페음식은 종류도 다양하고 깔끔하면서 정갈했어요.

 

다시 봐도 군침이 도는 메뉴네요.

 

우리나라도 로컬푸드매장이 더욱 발전하길 바라며,

오늘의 포스팅을 마칩니다.

 

 

농촌진흥청의 소리에 귀 기울여 주셔서 감사합니다. 도움이 되셨다면, 소중한 댓글과  함께 [스크랩]으로 가져가주세요~ ^^ '작지만 강한농업!' 농촌진흥청이 앞장섭니다!

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출처 : 쵸니

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