스피루니나는 생김새가 용수철 모양으로 꼬였다(Spiral)라는 라틴어에서 유래되었습니다.
35억년전 태양과 광합성하여 이산화탄소를 자양분으로 자라면서 다량의 유기물과 산소를 공급하여 미생물 및 호기성 동식물이 생겨 자랄 수 있는 환경을 조성한 생명체의 기원이라고도 합니다.
클로렐라와 성분이 대체로 유사하며,현재는 클로렐라보다 많이 찾는다. 세포벽이 얇고 부드러워 소화 흡수율이 아주 우수하다소 알려져 있다. 강알칼리 식품으로 암환자들이 건강회복에 많이 찾고 있는 식품이다.