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음료3

스크랩 김 폴폴 날 정도로 뜨거운 아메리카노, ‘일회용 종이컵’에 담아도 괜찮은 걸까? 종이컵에 뜨거운 음료를 담으면 미세플라스틱이 용출될 수 있다./사진=게티이미지뱅크 추운 날, 카페에 들러 따뜻한 차나 커피를 사 먹는 사람이 많다. 테이크아웃을 요청하면 종이컵에 담겨 나오는데, 환경은 둘째 치고 건강엔 괜찮은 걸까? 일회용 종이컵에 사용된 화학물질이 몸에 축적되면 내분비계를 교란할 수 있다. 특히 일회용 종이컵이나 식품 포장용지 등을 제조할 때 사용되는 화학물질인 과불화화합물은 종이에 물이나 기름이 스며드는 것을 막아주고 열에 강하지만, 중년 여성의 고혈압 위험을 키울 수 있다고 알려졌다. 미국 미시간대 연구팀이 ‘전국 여성 건강 연구(Study of Women’s Health Across the Nation)’ 데이터를 이용해 45~56세 중년 여성 1000명 이상의 혈중 과불화화합물.. 2024. 2. 12.
[스크랩] 먹다 남은 포도주가 환상의 음료로 변신 습도가 높아서인지, 일을 하다 보니 짜증이 나려 하는군요. 지친 하루를 기분좋게 마감하기 위해 무언가 마음을 편안하게 해 줄 상큼한 것이 필요하네요.ㅎ 시원한 레모네이드를 만들까 하다가 먹다 남은 와인병이 눈에 띄길래, 집에 있는 과일 몇가지를 넣고 산뜻한 샹그리아를 만들어 .. 2014. 7. 14.
귀리 귀리를 잘 끊여서 달이면 귀리의 강화성분을 추출할 수 있다. 보리도 같은 방법으로 해서 쓸 수 있다. 이 음료는 영양소가 높고 소화가 잘되며 인체내부 열을 식혀줘서 회복시의 환자들에게 뛰어난 영양제이자 진짜 강장제가 된다. 만드는 법은 귀리를 물에 6~8회 씻은 후 끓인다. 꿀을 2숟가락 넣고 섞.. 2008. 3. 28.