[스크랩]녹즙 먹는 방법
1. 잎 종류 : 신선초, 케일, 돗나물, 냉이, 미나리, 상치, 오이, 쑥, 양배추, 솔잎 2. 뿌리 종류 : 당근(껍질을 벗기시고 사용), 비트, 무, 연근 ⇒ 위에서 구하기 쉬운 5가지 정도를 골라 녹즙을 만들어 바로 드시는 것이 좋습니다 (녹즙에 종합 야채 발효 원액을 타서 서늘한 곳에 두시면 영양분 파괴가 적습..
2009. 9. 14.
(스크랩)녹즙은 영양의 보고
녹즙의 영양 성분과 항암 . 항산화. 항돌연변이 효과에 대한 연구가 많이 이루어져 그 결과가 속속 발표되고 있다. 식이요법에서 녹즙의 주재료로 쓰이는 케일 ,신선초, 당근, 돌미나리 등의 녹즙에는 베타카로틴, 비타민E ,비타민C ,셀레늄 ,망간 ,아연, 구리, 총페놀류등이 풍부하게 함유되어 있는 것..
2009. 9. 12.