스크랩] 암 환우가 금해야 하는 식품군

{스크랩}암 환우가 금해야 하는 식품군

 

알코올

• 이유 : 간장은 해독기능을 담당해야 할 가장 중요한 장기이다. 특히 암 환우의 경우 체내 독소를 해독하여 정화시켜야 암세포 증식을 억제할 수 있는 데 알코올을 해독하기 위해서 간 기능이 사용되게 되면 다른 독을 해독하기 힘들 뿐만 아니라 간의 고유한 기능인 해독기능 자체가 무력화될 수 있다. 따라서 술은 가능한 입에 대지 않는 것이 좋다.

         대체식품 : 직접 짜 낸 신선한 과일즙이나 녹즙

 

담배

• 담배는 수십 종의 발암물질이 포함되어 있으며 체내 비타민C를 파괴한다.

• 대체방법 : 없음

 

커피, 초콜릿

• 이유 : 간장에 부담이 되는 자극물이다.

• 대체식품 : 약초 차(산야초차), 깨끗한 천연수, 녹즙, 과일즙

 

동물고기, 닭고기, 생선, 조개 등

• 이유 : 육류를 소화하기 위해서는 효소가 필요한 데 이 때 필요한 효소는 실제 암세포 파괴에 쓰여야 한다. 암세포 파괴에 쓰여야 할 효소가 고기의 소화를 위해서 쓰인다면 암은 치료할 수 없게 된다. 특히 육류에 포함된 동물성단백질과 동물성 포화지방은 암세포 증식에 기여하므로 섭취를 극히 제한해야 한다.

• 대체식품 : 콩류, 견과류, 각종 콩나물(단 땅콩은 제외)

 

화학소금, 화학조미료 등

• 이유 : 칼륨과 나트륨의 체내 균형을 깨고 이것이 건강에 유해한 결과를 가져오며 부신(副腎)에 나쁜 영향을 주고 스트레스를 만든다.

• 대체식품 :죽염, 천일염 볶은 것, 날 마늘, 약초, 향미야채류 등

 

설탕

• 이유 : 비타민B류와 칼슘을 소모하며 위장의 기능을 나쁘게 한다.

• 대체식품 : 소량의 천연벌꿀, 레몬시럽, 조청 등 필요할 때만 사용할 것

 

버터, 치즈, 계란, 우유, 크림, 마가린 등

• 이유 : 지방이 너무 많기 때문에

• 대체식품 : 두유, 극히 소량의 치즈와 버터

 

통조림, 훈제식품, 보존식품, 가공식품, 합성화학물질과 향료

• 이유 : 이들은 생명구조가 없는 죽은 식품이며 또한 화학첨가물(식품첨가물)들은 환자에게 해롭다. 이러한 식품을 섭취하는 것은 암세포 증식을 도와주는 길이 될 것이다.

• 대체식품 : 자연산물, 특히 신선한 채소, 과일, 산야초, 해초류, 버섯류 등을 주로 하는 건강 식단

 

출처 : 암 환우가 금해야 하는 식품군(펌)