[스크랩] 녹즙의 밝혀진 항암효과들

 

녹즙과 암

미국의 암 협회에서는 암을 예방하기 위해서는 하루 5번 이상 신선한 채소와 과일을 먹으라고 권하고 있다. 음식에 들어있는 여러 성분들 특히 식물성 물질(phytochemicals)들이 암을 예방하고 치료한다는 증거가 최근 여러 연구들을 통해서 속속히 밝혀지고 있다. 우리가 흔히 쓰는 녹즙의 야채 성분들에서도 항암 작용에 관해서도 밝혀지고 있다.

녹즙의 항암효과[밝혀진 사실들]

토마토의 라이코펜 성분이 암을 예방하고 치료한다는 연구보고는 많다. 전립선암의 발병 및 진행을 억제할 뿐만 아니라 전립선암의 크기가 작아지고 혈청 PSA수치 감소했다는 보고도 있다. 유방암, 췌장암도 억제했다는 보고가 있다. 또한 라이코펜 암의 세포 주기에서 진행을 늦추도록 유도하였다는 보고도 있다.

당근의 베타카로틴은 암세포의 분화(differentiaton)를 촉진하여 암세포의 악성화를 막고 암세포의 성장을 억제시킨다는 보고들이 많다. 당근의 터핀(terpene)성분은 발암유전자의 작용을 억제했다는 보고가 있다. 동물실험에서 당근의 활카리놀(falcarinol)성분이 암세포의 전이를 1/3정도 억제했다는 보고도 있다.

[베타카로틴함유식품 : 시금치, 토마토, 양배추, 고추, 셀러리, 케일, 민들레 잎, 밀순 등]

신선초는 최근 녹즙 재료로 가장 많이 이용되는 것인데 쥐 실험에서 신선초의 찰콘(chalcone) 성분은 피부암의 발암을 억제했다는 보고가 있다. 쿠마린(coumarin) 성분은 혈액속의 암세포가 혈관 벽에 정착하는 것을 막아준다. 사포닌은 면역기능을 올려준다.

케일 등의 십자화과 식물은 항암 작용을 하는 것이 많은데 특히 케일에 있는 인돌(Indole)은 유방암 세포주기를 차단하여 암세포 증식을 억제한다. 케일 등 십자화과에 들어있는 올티프레이즈(oltipraz)성분은 글루타치온환원을 증가시키고 대장암, 폐암, 방광암, 간암 등의 항증식 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 케일에는 항암 호르몬이라 불리는 멜라토닌이 많이 함유되어있다.

쇠비름은 무기질과 오메가-3 지방산이 풍부한데 쇠비름 추출물이 위암세포를 직접 파괴(apoptosis)했다는 보고가 있다.

컴프리 컴프리 추출물이 IGF-2를 억제하여 간암세포의 신생혈관을 억제할 뿐만 아니라 간암세포를 파괴(apoptosis)했다는 보고가 있다.

백화사설초의 우르솔릭산(ursolic acid)은 세포의 분화(differention)를 촉진하고 신생 혈관(angiogenesis)을 억제한다. 세포의 변이(DNA mutation)도 억제한다고 보고되고 있다. 백화사설초는 쥐를 이용한 독성실험에서 높은 농도에서도 안전성이 입증되었다.

선학초에 들어있는 플라보노이드인 에피제닌(epigenin)과 퀘르시틴(quercetin)은 MMP2와 MMP9 등 단백분해효소를 억제하여 전이를 막는다고 알려져 있다. 또한 p53 유전자 발현을 유도한다는 연구도 있는데 이 p53유전자는 암세포가 더 이상 증식하지 못하도록 차단하는 암 억제 유전자이다.

녹즙이 사람에게도 항암효과가 있을까?

결론적으로 녹즙의 비타민, 미네랄과 플라보노이드 등 여러 식물성 화합물은 면역 증강, 세포주기의 억제, 세포의 분화(differentiation) 촉진, 암세포의 전이 억제, 신생혈관의 억제, 세포자살(apoptosis)의 촉진 등 여러 작용을 통해서 항암 작용을 나타낸다.

녹즙 식이요법으로 암이 좋아졌다는 여러 케이스들이 있다고 해도 녹즙요법이 암 치료제로서 효과가 있다는 대규모 연구는 없다. 그래서 현대의학에서는 녹즙을 암 치료제로서 수용할 수가 없다.

2001년 방영된 KBS 일요스페셜 <간암전쟁, 15인의 6개월>이란 프로그램에서 신동환 PD가 간암환자 15명을 대상으로 간암에 대한 색전술과 녹즙치료를 병행한 사례를 보고한 자료를 소개한다. 18주에 걸쳐서 AST(SGOT), ALT(SGPT), 알부민, 빌리루빈, CT, 초음파검사 등으로 간암환자를 F/U 하였고 검사의 통계처리는 전문회사인 웨스탯 코리아(Westat Korea)에서 시행하였다.

끝까지 녹즙 식이요법을 시행한 11명중 10명이 암의 크기가 줄었다. 최종 보고서는 ‘이번 사례 조사는 녹즙식이요법을 현대의학 요법과 병행했을 때 간암 치료에 효과가 있을 가능성이 엿보인다’ 고 조심스레 결론을 내렸고 녹즙 식이요법을 한 사람들 중 어떤 독성도 나타나지 않았다고 했다.

출처 : 암 자연치유센터

글쓴이 : 숲향기 원글보기

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