[스크랩] 암 환자의 안전한 주거환경 만들기

암 환자의 안전한 주거환경 만들기

●냉장고

지금 당장 쓰레기로 가득 찬 냉장고를 비워라.

그런 후 싱싱하고 깨끗한 유기농산물로 채워라.

●생즙기(녹즙기)

유기농생즙은 암 치유에 가장 중요한 요소다. 따라서 즙 기계의 선택의 대단히 중요한 문제다. 환자들은 즙 기계를 선택하기 위해서 정보를 모으느라 여념이 없다. 그러나 아무것도 모르는 상태에서 즙 기계에 대한 정보를 얻는 것은 바다 속에서 진주를 캐는 것과 같다. 즙 기계 선택의 기준을 설정하는 것이 가장 먼저다. 그 기준은 크게 환자에게 적합한 최적의 즙을 추출할 수 있는가 하는 것과 경제적인 실익이 있는가 하는 것이다. 시중에서 흔하게 볼 수 있는 믹서, 원심력을 이용한 주서, 맷돌원리를 응용했다는 원스크류 방식 즙 기계, 소의 되새김질 원리를 응용한 쌍기어 생즙기, 그리고 챔피언 주서와 노워크 주서 등의 즙 기계가 있다. 믹서와 주서는 비타민 등 활성물질을 파괴하고 효소가 부족한 즙을 만들므로 암 환자들이 이용하기에는 적합하지 않고 미국에서 가장 많이 판매되고 있다는 챔피언 주서(www.championjuicer.com)도 분쇄기용으로는 사용할 수 있지만 암 환자가 이용하기에는 부적합하다. 한편 원스크류 방식의 즙 기계는 분쇄부분이 플라스틱 소재라 환경호르몬 등의 문제가 발생할 수 있을 뿐만 아니라 평균 착즙율도 낮아 비경제적이다. 가장 오래된 역사와 전통을 자랑하는 미국의 노워크 주서(수압식 압착 주서 www.nwjcal.com)가 세계 최고의 즙 기계로 평가 받고 있었는데 한국산 그린파워생즙기(www.greenpower.co.kr)에 그 자리를 빼앗길 처지에 놓였다. 그린파워생즙기의 경우 단일공정으로 분쇄와 압착기능이 동시에 이루어지고 짜낸 즙의 질(質)도 상당히 높아 미네랄이나 효소수치 등도 노워커 주서보다 높게 나왔다는 보고서가 있다.

●생즙기 관리

생즙기는 늘 깨끗하게 보관하여야 하는데 많은 사람들이 생즙을 짜서 먹은 후 바로 청소를 하지 않고 방치하는 경향이 많은데 절대 이렇게 하면 안 된다. 생즙의 영양소는 이미 보호막, 즉 섬유질에서 빠져나온 상태이므로 쉽게 부패할 뿐만 아니라 영양이 풍부한 상태이므로 파리 등 곤충과 미생물들이 모여들게 되어 집안을 오염시킨다.

따라서 항상 사용 후 청소용 솔 등으로 바로 씻은 후 스폰지나 부드러운 천으로 닦아 물기를 제거하여 완전히 건조시킨 후 보관해야 한다. 이때 세제는 아무리 적은 양이라 해도 채소와 접촉하는 부분에 남아 있게 되기 때문에 사용하지 말아야 한다.

스토브와 오븐 : 가능하면 사용하지 않는 것이 좋다.

●전자레인지 : 어떤 경우도 사용하지 않는 것이 좋다. 음식의 부적합한 화학반응을 유발하고 전자파 방출의 위험성이 항상 도사리고 있다.

●주전자와 금속 주방도구

알루미늄으로 된 제품은 모조리 추방시킨다. 알루미늄 호일 사용 금지.

스테인리스 제품, 나무제품, 유리제품, 도자기(천연유약 사용한 것이나 유약을 사용하지 않은 것), 은제나 금제 식기류.

모든 유해 화학코팅제품 사용금지

●정수기 

생즙요법을 실천하는 환자는 물을 마실 여유가 없다. 생즙으로 하루 최소 1.5ℓ를 마셔야하고 약차 등도 이용해야 하므로 물을 따로 마실 여유가 없는 것이다. 또한 수분이 많이 포함된 신선한 채소 과일 등을 수시로 먹음으로써 하루에 필요한 수분 양을 채우고도 남는다. 요리나 조리할 때 사용하는 물은 깨끗한 생수를 사용한다. 염소와 불소화합물이 포함된 물은 가능한 사용하지 않는 것이 좋다.

●사용하지 말아야 될 비품

주방용세제 : 합성세제 사용금지, 페인트나 구리스, 접착 용해제 등, 섬유유연제 등

●기타 : 수도물 샤워를 할 때는 염소제거 샤워기 사용할 것, 농약이나 살충제, 제초제 사용금지. 페인트칠 금지, 화학세제 및 가구 광택제 사용금지. 모든 유독물질 가옥 내에서 사용금지

출처 : 우리들의 암 치유공작소

글쓴이 : 숲향기 원글보기

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