암&대사환자의 버드윅 식이요법/The Budwig Diet Plan
버드윅식단의 핵심은 세포에서 산소의 흡수를 돕는 식사를 하는 것입니다
The Budwig Diet Plan by Barbara Bouyet
Dr. Johanna Budwig(Germany.1952~2002)., a bio-chemist & health practitioner, Nobel prize nominee.
이 기간 중 각종 암으로 않고 있는 전세계의 암환우들이 이 위대한 여성을 만나 그녀의 지도를 받고 3~4개월안에 그들의 건강을 회복하였습니다.
암 환자들에게 항암 ,방사선치료 혹은 수술을 권하였던 의사나, 더 이상 해줄 것이 없어 생명이 수주밖에 안남었다고 판정한 의사들이 다시 검사를 해보고는 암이 사라졌다고 판정하였다고 Dr.Budwig은 말하고 있습니다. 그녀는 암환자의 성공률이 90%이상이라고 말하고 있습니다.
암 역학자인 Hohn D. Potter (Seattle's Fred Hutchinson Cancer Research Center)는 “ 우리는 식품에서 다양한 활성 물질을 발견하였습니다. 이러한 물질을 암의 각 단계에 작용하여 암을 천천히 자라게 하고, 자라는 것을 멈추게 하고, 정상세포로 변환하게 합니다. 예. 이 식물물질은 암을 중지시키거나 변환시킬 수 있습니다.”
버드윅식단의 핵심은 세포에서 산소의 흡수를 돕는 식사를 하는 것입니다.
Dr. Otto Warburg는 세포에서의 산소부족이 암을 형성한다는 것으로 1931년 노벨상을 받았습니다. Dr. Budwig은 음식으로 세포가 정상기능을 갖게 한다는 지식을 바탕으로 처음으로 프로토콜을 만들었습니다.
버드윅식단은 유기농, 냉압착 아마씨유를 코티즈치즈에 섞는 것입니다.
Dr. Budwig는 이 두가지 음식을 섞으면 치즈에 있는 시스테인 같은 황단백질이 기름과 섞여 수용성이 되어 소화와 대사가 쉽게 되게 합니다. 따라서 아마씨유의 필수지방산과 전자들이 세포에 좀 더 많이 도착하여 발암물질이 부착되는 세포막을 치유하는 효과를 갖습니다.세포막은 지방으로 이루어져 있습니다. 아마씨유는 세포의 기능과 분화에 중요한 세포막을 발달시킵니다.
식단에서 산화된 지방과 음식을 배제하고 건강한 음식과 생명을 살리는 필수지방산으로 대치하는 것입니다. 음식외에도 햇빛의 중요성과 스트레스 감소를 중요시 하였습니다. Dr.Budwig은 이 프로토콜로 50년이상 모든 암에 90%이상의 성공을 보였습니다. 그녀는 사람뿐만이 아니라 애완견의 암에도 아마씨유와 코티즈치즈를 사용하였습니다.
당연하게도 사람에게 쓰였던 그녀의 음식플랜중 신성한 과일과 야채는 - 애완견에게는 탄수화물과 설탕이 없는 가능한 유기농음식으로 대치되고 아마씨유/코티지치즈를 하루에 2번 주었습니다.
아마씨유는 암환자에 부족한 오메가3와 오메가6를 공급하여 세포막이 세포에 산소의 공급과 정상적인 세포복제에 도움을 주게 합니다. EFAs는 신체에서 프로스타그란딘으로 바뀌어 콩팥의 기능을 조절하고, 염증반응, 면역기능, 혈관을 탄력있게하고, 혈압을 조절하고, 혈소판 응집에 관여하고, 콜레스테롤을 조절합니다. 개는 지방이 제한된 양만 흡수되므로 황단백질에 부착하여 수용성으로 만들어 흡수를 늘리는 것이 중요합니다.
흥미롭지만 거의 토론된 적이 없는 생식은 , 매우 흔해졌지만, 오메가6가 너무 많고 오메가3가 적습니다. 오메가6는 세포막을 단단하게 하여 세포로 통과가 어렵게 합니다. 이것은 암세포를 파괴하는 물질이 못 들어가도록 장벽을 만듭니다. 오메가3는 세포막을 부드럽게 하여 산소나 물질의 통과가 쉽게하여 세포내부를 암에 불리하게 만듭니다. 버드윅 프로토콜은 Artemisinin, Artemix, Avemar, Oleander등과 함께 쓸 수 있습니다. 세포막을 부드럽게하여 허브제제들이 쉽게 세포속으로 들어오게 합니다.
lignan이 없는 유기농 아마씨유를 구입하십시오. ( Barleans가 좋은 상표입니다.)
리그난 기름은 아마씨껍대기를 갈아 넣은 것으로, 당신이 직접 갈아 넣는것이 더 좋습니다. 더욱 신선할뿐만이 아니라 기름양이 더 많습니다.)미국에서는 버드윅프로토콜은 수의사들도 애완견들의 암치료에 많이 이용하고 있습니다.
아마씨유의 흡수를 높이기 위해서 중요한 사항이 있습니다. 고단백질 낙농제품과 잘 브랜딩하여 수용성을 만들어야 합니다. 도깨비방망이등을 이용하여 치즈케익과 같이 되거나 기름이 안보기게 스무디같이 보이도록 섞어주셔야 합니다.
미리 만들어 두시지 마시고 잡수실때마다 새롭게 만들어 드십시오. 당신의 애완견이 안 먹으려하면, 소시지나 연어등을 엄지손톱만큼 섞어 주십시오.애완견이 좋아하면 과일이나 야채를 섞어주십시오. 많은 애완견들이 과일을 좋아하며, 자연당은 적은양은 해롭지 않습니다. - 가공된 당이 생명을 해칩니다.
브랜딩하기전에 소화효소 2캡슐을 섞습니다.(프로바이오틱스 와 oncoplex갭슐) 왜냐하면 개에게는 너무 진하여 췌장을 보호하는 효소등을 넣어줘야 합니다.
아마씨유와 코티즈치즈의 비율은 1:2입니다. ( 아마씨유 1수저 : 코티즈치즈 2수저)
100파운드가 넘는 대형견은 아마씨유 6수저가 목표이나 설사를 주의깊게 봐야 합니다.
처음 몇주는 하루에 3수저로 시작하고, 그후 1주동안 4수저, 그후 1주간 5수저 ,그후 6수저로 점차 증량합니다. 50파운드 개는 절반으로 감량하고, 소형견은 1/4로 감량합니다.
예방용량으론 100파운드당 아마씨유 1수저가 도움이 됩니다.
암은 알카리환경에선 살 수가 없어 산성환경을 좋아합니다.
당은 산성환경을 만들고 암을 자라게 합니다. 그러므로 당을 멀리해야 합니다.
Neoplasene을 쓰지 않는 한 곡식을 제외한 식사가 최고입니다.
neoplasene을 쓰는경우엔 고단백식사와 Dr.Fox가 추천한 쌀을 쓰십시오.
나는 나의 래온베르거종인 애견에게 식사후 버드윅식단을 하루에 한번주고 Oncoplex 캡슐을 2번 예방으로 줍니다. 체중을 유지하기위해 아침식사대신 버드윅식단을 닭고기나 소고기와 함께 줍니다. 나는 jazzie를 간호하며 암과 투쟁하는 것을 배웠고, Abbie를 구하기 위해 이 방법을 쓸수있기를 기원합니다. 시간이 말해줄 것 입니다.
An excellent book covering Budwig and other holistic therapies is now available from Dr. Steven Eisen:
Johanna Budwig이 개발한 방법으로 유럽에선 50년이상 연구개발되어 수많은 논문과 암및 난치병 치료에 쓰이는 protocol입니다.
암은 Warburg이론대로 정의하면 세포막이 병들어 산소호흡이 방해되어 생깁니다.
세포막의 구성성분은 음전기를 띈 오메가3로 주로 구성되어 있습니다.
음전기는 햇빛에 가장많고, 이 햇볕의 음이온 에너지를 가장 맣이 농축한 것이 씨앗입니다.
씨앗 중에 오메가3를 제일 많이 함유한것이 아마씨(Flaxseed)와 들깨입니다.
오메가3는 55도가 넘으면 파괴 되므로 볶은 들기름은 효능이 없고 오히려 트랜스지방을 먹는것과 같이 해가 될것 입니다.
Cold pressing이라 적힌것과 생들기름을 구입하십시요.
아마씨유나 생들기름을 야채에 뿌려먹거나, 그냥 먹거나, 비빔밥으로 해서 드셔도 되나, 신체는 70%가량이 수분이므로, 흡수율을 높이기 위하여 수용성으로 만드는 방법이 Budwig protocol입니다.
( Budwig Protocol )
1) Flaxseed oil 2수저에 Cottage cheese 4수저를 그릇에 넣고 도깨비방망이로 잘 섞어 줍니다.
2) 그것에 볶은 아마씨 1수저 (드실때 직접 갈아 사용하십시요 )
견과류
과일류 ( 블루베리, 딸기 등 )
9죽염(소량)
계피가루(소량)
( Modifeid Budwig Diet )
코티지치즈는 한국에서 구할수가 없고 직접 만드셔야 하는데 , 바쁜 현대인들이 시간을 내기에 어려워 하고 , 우유알레르기가 있는 분들은 드실수가 없고, 아무래도 우유로 만들어 암환자에게 마음대로 권하기로는 어려워,암식단에 필수적인 식물성 단백질이 풍부하고 유산균이 풍부한 콩발효제품을 고안하였습니다.콩을 발효시키면 콩단백인 레시틴이 나와 오메가3의 이중결합에 작용하여 수용성으로 만듭니다.간암, 담낭암, 췌장암에는 적은량으로 시작합니다.
# 버드윅 프로토콜 효과
* 호흡효소의 기능을 높입니다.
* 신체의 내분비선의 기능을 증진시킵니다.
* 뇌기능을 좋게합니다.
* 학습성취도를 두 단계나 높입니다.( 수험생에겐 필수겠지요 ...)
* 심장의 기능을 도웁니다.
* 불임을 막습니다.
* 도덕적인 행동을 하게 합니다.
* 성적인 관계를 원활히 합니다.
* 세포의 분화를 돕습니다.
* 종양형성을 억제합니다.
* 사람들은 몸에 않좋은 포화지방이나 트랜스지방을 6배나 더 먹습니다
자료출처:비타민C월드
NOTE:
상기 버드윅 식이요법은 다양한 식이요법 중 한 가지 입니다. 그러므로 암 투병 과정에서 참고적 자료로 여기고 신중하게 생각하고 결정하시기 바랍니다. 그 외 거슨요법,니시요법등에서 시도하는 식이요법도 있으며 개인마다 증례가 다르기 때문에 자신의 상황과 잘 부합되는 방법을 찿으시기 바랍니다, 가능하면 의사와 상담을 하거나 식이요법 분야 전문가의 조언을 듣고 참고하는 것이 좋습니다.
그리고 반드시 암환자분들이 염두하여하 할 것은 현대의학적 표준치료 대상이 되고 좋은 예후가 예상된다면 표준치료에 집중을 하고 나는 자연치유로 관리를 하고자 결정을 하신분들은 다양한 경로를 통하여 보조적 요법을 검토하고 나에게 필요한 것들을 선별적으로 잘 적용하시기 바랍니다. 그러나, 암 투병 과정에서 가장 주의하여야 할 것은 검증되지 않은 방법에 맹신하지 마시고 가능하면 무엇이라도 객관적이고 이성적으로 판단하고 환자와 보호자가 잘 의논하여 결정하시기 바랍니다
더불어 암은 그리 만만한 상대가 아닙니다. 남들이 쉽게 암을 나았다는 말에 방심하지 마시고 초기에 치료 전략을 잘 세워서 나중에 후회하지 않도록 하였으면 하는 바램 입니다. 하지만 암에 관하여 너무 두려워하거나 집착을 하는 것은 더욱 더 안좋습니다. 항상 겸허한 자세로 신중하게 접근을 하고 최선을 다하여 치료하면 얼마든지 좋은 결과를 얻을 수 있습니다,
그 것이 현대의학적 표준치료가 되던지 자연치유가 되던지 아무 상관이 없습니다, 그런 차원에서 상기 정보를 참고하시기 바랍니다/더라이프 메디칼 ㅣ 김동우
현대의학 자연의학 그리고 의용공학의 세계
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