지금, 농촌은 변하고 있습니다. 각 지역 특유의 자원에 생태, 예술, 관광 등을 접목한 6차 산업화로 창조 농업을 실현하고 있는 것입니다. 이렇게 변화하는 농촌에는 활기가 넘치고 웃음소리가 끊이지 않아 누구나 머물고 싶은 곳이 되고 있습니다. 우리 농업과 농촌에 희망을 보여주고 있는 우수사례들을 소개합니다.
오늘 소개해 드릴 곳은, 경남 합천 첫눈에 반한 딸기 작목회입니다. 첫눈에 반한 딸기 작목회는 황강변 사적토를 최대한 활용해 주로 딸기를 재배하고 있습니다. 또 ‘첫눈에 반한 아이스딸기’ 브랜드를 앞세워 신선한 생딸기를 영하 30도에서 급냉동 시키는 방법으로 맛, 영양 손실이 거의 없고 2년까지 보관 할 수 있는 딸기 생산 및 가공사업을 하고 있습니다. 최근에는 딸기체험 등을 통한 3차산업도 시행하며, 실제 연간 방문객수가 천 명이 넘는 경남의 대표적인 체험마을로 성장하고 있습니다.
본 기사는 농림축산식품부에서 발간한 「6차산업화 우수사례집」에서 발췌하였습니다.
출처 : 새농이의 농축산식품 이야기
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