[스크랩] 밥으로 만든 `동그랑땡`...은근 맛있네..

오늘은 밥을 이용해서 동그랑땡 밥전을 만들어보았습니다!

 

 

팽이버섯과 표고버섯, 그리고 어제 김밥 싸먹고 남은
재료를 이용해서 밥전을 만들어보았는데요~

 
워낙 닭요리를 좋아하는 아들..
계란도 완전 식품이니..많이 먹게 하고 있답니다~

 

 

 

표고버섯과 팽이버섯, 김밥재료를 쫑쫑 썰어
후라이팬에 살짝 볶았습니다.

그런 다음 동그랑땡 만드는 것처럼..
게란물을 입혀 구워내는 간단한 방법이지요~~~

 

 

 

동그랑땡 밥전이 완성되었어요~!!
밥과 버섯, 당근이 들어있기에 맛도 아주 좋았습니다!

 
아들은 맛나다고~한접시 비웠네요~

 

동그랑땡 밥전을 만들며 버섯과 치즈가 들어간 계란말이도 만들었습니다!
표고버섯은 많이 나올? 말려 두었던 건표고를 불려 사용했어요.

 
재료 : 계란 5개, 팽이버섯, 표고버섯, 치즈, 깻잎 2장

 

 

 

계란물은 잘 풀어 채에 한번 걸러줍니다
계란이 훨씬 부드럽거든요~

 

계란이 적당이 익으면 깻잎을 깔고
잘게 썰어놓은 버섯과 치즈를 올려 잘 말아가며 익혀줍니다.

 

 

 

맛있는 계란말이가 완성되었어요~~
치즈가 적당히 녹아~색다른 느낌을 줍니다.

 

 

오늘 점심 버섯, 치즈계란말이와 동그랑땡 밥전!!
쉽게 만들면서 영양 가득한 계란을 이용한 요리법이죠?

 

 

완전식품이라 불리우는 계란~!!
계란에는 영양이 가득한데요~

 
계란에는 비타민 E가 많이 들어있어 두뇌의 발달과
집중력 향상에 많은 도움을 준다고 합니다~

 
요즘 AI 때문에 계란, 닭, 오리의 소비가 많이 줄었다는군요.
하지만 AI에 감염된 농가의 닭들은 계란을

생산 못한다고 뉴스에 많이 나오더라구요~!!

안심하고 드셔도 될 완전식품 " 계란"입니다!!

 
특히 케라틴이라는 물질을 함유, 건강한 머리결과 피부..
탈모예방에도 많은 도움을 준다니 하루에 두알~계란먹기를 해야겠어요!

 

 

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출처 : 쵸니

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