알칼리 환원수의 환원력을 보여주는 대표적이 지표가 산화환원전위(ORP)다.

산화환원전위(ORP)

1. 산화 (Oxidation)---   ( O )

2. 환원 (Reduction)--    ( R )       단위 (mV)

3. 전위 (Potential)----   ( P )

 

산화환원전위(ORP) 값은 어떤 물질이 산화되거나 또는 환원되려는 경향의 강도를 수치로 나타내는 것이다.

산화는 못이 녹슬때와 같이 산소와 결합하거나 전자를 잃는 상태를 말하고, 환원은 이와 반대되는 현상이다. 

   ( 산화란? )  :  1. 어떤물질이 산소와 결합하는 현상

                         2. 전자(Electron)나 수소(Hydrogen)를 잃어버리는 현상

                         3. 양성원자가 많아 지거나 음성원자가 감소하는 현상

 

    (환원이란?) :  1. 어떤 물질이 산소의 일부 또는 전부를 잃어 버리거나

                             외부에서 수소를 흡수하는 화학적 변화

      그래서 OP 를 산화전위라고 하고 즉, 산화할려는 힘

                 RP 를 환원전위라고 하여 즉, 환원할려는 힘이라 한다.

 

      물이 산화수냐, 환원수냐를 알아 보는 기준치가 곧 ORP 수치이다.

       ( 즉, ORP 는  산화, 환원 전위 수치 이다.)

 

       ( ORP 수치가   <+>이면 산화수가 되고 )

       ( ORP 수치가   <->이면 환원수가 된다.)

 

       A. 일반물  :  +300mV ~ + 500mV  (장마철에는 +700mV 까지 올라 간다)

       B. 환원수  :  -200mV ~ -250mV                           

                          (- 쪽으로 내려 갈 수록 환원력이 크다.)

                          (+ 쪽으로 올라 갈 수록 산화력이 커져 산성화 된다.)

출처 :알칼리 환원수와 함께 웰빙~ 원문보기 글쓴이 : 샐리유