1980년대 러시아(구 소련)의 경제가 어려워지기 시작하면서, 러시아 내에서 차가버섯에 대한 연구는 대부분 중단되었습니다. 1994년부터 시작된 일본에서의 차가버섯에 대한 연구는, 기존의 러시아에서의 연구 결과를 바탕으로 하여 차가버섯의 성분(주로 베타클루칸과 활성산소 제거 능력)을 현대적 개념으로 분석하게 됩니다. 특히 러시아에서는 연구가 이루어지지 않았던 면역성 난치병에 대한 ‘신물질’의 개념으로 차가버섯에 대한 깊은 연구가 이루어집니다.
그러나 차가버섯에 대한 다양한 연구와는 달리 실제로 일본내에서 소비자에게 판매되고 있는 차가버섯 제품 및 관련 시장은 현재 여러 가지 문제점으로 인해 소비자의 호응을 받지 못하고 답보상태에 있습니다.
그 중 첫 번째는 품질이 우수한 차가버섯이 일본에 도입되지 않고 있는 점입니다. 현재 러시아 내에서도 품질면에서 가장 우수한 차가버섯 원료는 북위 55도 이상의 시베리아 지역에서 생산되고 있는데, 통신, 교통 등의 편이성이 떨어지는 관계로 좋은 차가버섯을 구하기 위해서는 현지를 직접 방문하여 전반적인 과정을 컨트롤해야 합니다. 현재 이러한 과정을 통해 차가버섯을 도입하고 있는 곳은 한국의 소수 업체를 제외하고는 없습니다. 일본 업체들의 경우 대부분 블라디보스톡 및 하바로프스크 등 지리적으로 일본과 가까운 대도시의 현지 업자들을 통해 편한 방식으로 차가버섯을 수입하고 있으며, 그 품질이 상대적으로 많이 떨어지는 편입니다. 또한 일본인과 러시아인 사이에 존재하는 민족적 거부감도 일본인들이 러시아 내륙 깊숙이까지 들어가서 좋은 차가버섯을 구하는 일을 어렵게 만들고 있습니다.
두 번째 문제점은 일본인들의 건강식품 선호형태입니다. 일본은 건강식품의 천국이라 불릴 정도로 전 세계의 많은 건강식품들이 판매되고 있는데, 일본인 소비자가 선호하는 형태는 대부분 자연적인 상태가 아닌 과립, 정제, 파우치, 티백 등의 편이적인 가공 제품들입니다. 따라서 차가버섯 고유의 특성을 무시한 차가버섯 제품들이 주종을 이루고 있습니다. 더욱 문제가 되는 것은 차가버섯이 가진 전체 성분 중 특정 성분만을 뽑아내어 제품화 되고 있는 제품들입니다. 얼마전 일본 내 아가리쿠스 버섯 제품에서 발암물질이 발견되어 문제가 된 적이 있었습니다. 이는 아가리쿠스를 자연적으로 섭취하면 문제가 되지 않으나, 특정 성분을 화학적으로 추출하는 과정에서 발생한 성분의 변화 때문입니다. 아무리 좋은 성분이라 하더라도 화학 약품을 이용하여 추출할 경우 그 본래의 역할을 기대하기는 어렵습니다.
현재 시점에서는 전세계에서 가장 우수한 품질의 차가버섯 관련 제품을 한국의 소비자들이 드시고 있다고 하여도 과언이 아닙니다. 최근 몇몇 한국업체를 통해 일본 소비자들에게도 우수한 품질의 차가버섯 제품이 소개되기 시작하였습니다.
참고를 위해 자유게시판에 ‘데이웰’님이 올려주신 일본의 차가버섯 관련 제품 소개 중 일부를 인용합니다.
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제목 : 일본에서 판매중인 차가버섯 관련 제품
출처 : http://www.taiseidrug.com/
일본의 건강식품 전문 쇼핑몰입니다. 차가 관련 제품이 잘 정리되어 있어 올려 봅니다.
앞에 올린 내용과 중복 되는 상품도 있으나 한눈에 비교하기 편하실 것 같아 삭제 없이
같이 올렸습니다.
번역기를 활용한 관계로 번역이 깔끔하지 않음을 양해 하시기 바랍니다.
신반(신정제 타입) (상품 번호 FU-1) 차가 중(안)에서도 러시아산의 챠가를 엄선해 수입.단순한 차가의 분말 제품이 아니고,β-D-그루칸을 본사 독자적인 방법으로 충실히 추출해 제품화하고 있습니다. 420알 →50400엔(세금 포함) |
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신반(드링크 타입) (상품 번호 FU-2) 러시아 Baical 호 차가에 캐트크로우, 물추출 프로 폴리스, 비피더스균말 엑기스를 가미한 복용하기 쉬운 건강 보조 식품입니다. 100ml×10개 →36750엔(세금 포함) |
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차가버섯 과립 (상품 번호 FU-3) 홋카이 산쿄 독자적인 제법으로 차가버섯의 엑기스를 추출해 마시기 좋은 과립으로 했습니다. 케스토스(올리고당 결정)의 첨가에 의해 기능성 대폭 업했습니다! 1.6g×60봉 →29400엔(세금 포함) |
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차가버섯 과립 (상품 번호 FU-4) 홋카이 산쿄 독자적인 제법으로 차가버섯의 엑기스를 추출해 마시기 좋은 과립으로 했습니다.케스토스(올리고당 결정)의 첨가에 의해 기능성 대폭 업했습니다! 1.6g×30봉 →15750엔(세금 포함) |
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차가버섯엑기스 (MAX 엑기스) (상품 번호 FU-5) 특수 방법에 의해 차가버섯의 고농도의 성분(엑기스)을 추출.원액을 엷게 하고 간단하게 마실 수 있게 하였습니다. 900ml →15750엔(세금 포함) |
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차가버섯차 (상품 번호 FU-6) 차가버섯은 자작나무의 나무에 기생 긴 세월에 걸쳐 자작나무의 수액을 양분으로 삼아 성장합니다. 나무에 기생하고 있는 수량이 매우 적고 환상의 버섯 이라고도 불리고 있습니다. 4g×20봉 →12600엔(세금 포함) |
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차가버섯 정제 (상품 번호 FU-7) 일본에서는 주로 홋카이도의 산악 지대나 비교적 표고의 높은 혼슈의 산지의 일부의 자작나무 밖에 기생하지 않고 극단적으로 수가 적어 환상의 버섯이라고 합니다. 100g →9450엔(세금 포함) |
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차가버섯 (상품 번호 FU-8) 러시아로 차가버섯의 원형입니다. 1일 3~5 g를 기준에 달여 그 엑기스를 마십니다. 500g →25200엔(세금 포함) |
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차가버섯 (상품 번호 FU-9) 챠가(차가버섯)는 자작나무에 발생하는 균핵을 가리킵니다. 이것은 자실체와는 달리 형성되는 양분을 저축한 균사의 대덩어리라고도 할 수 있고 특이한 성질로 생약의 입니다.이 균은 준활물 기생이므로 재배는 곤란합니다. 따라서 현품은 모두 러시아산 천연물입니다. 150g 15750엔의 물건→10290엔(세금 포함) |
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차가버섯 농축액 (상품 번호 FU-10) 차가버섯을 간편하게 이용할 수 있도록, 농축 엑기스 한 건강 유지 증진 식품입니다. 물이나 더운 물 등에 2~3물방울 늘어뜨려 마셔 주세요. 30cc 21000엔의 물건→18900엔(세금 포함) |
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차가(차가버섯 균핵) 세포벽파쇄분말 (상품 번호 FU-11) 4배의 고농도·수용성 과립 타입의 챠가 과립입니다. 챠가 균핵 벽파쇄분말: 챠가 균핵 추출 엑기스를 1:3의 비율로 배합. 1g×60 포 →1 6590엔(세금 포함) |
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차가과립 (상품 번호 FU-12) 균핵의 세포벽파쇄분말 1에 대해 균핵의 추출 엑기스를 3의 비율로 복합한 세포벽파쇄분말 , 4배 고농도, 수용성의 과립 타입입니다. 1g×31 포 →15540엔(세금 포함) |
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순정 차가버섯 캡슐 (상품 번호 FU-13) 환상의 버섯·차가버섯을 마시기 좋은 입상으로 완성했습니다. 홋카이도산 차가버섯을 사용하고 있습니다. 300 캅셀 15750엔의 물건→13440엔(세금 포함) |
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화공용(차가분말차) (상품 번호 FU-14) 천연의 차가버섯은 자작나무의 생육하는 지방에서 밖에 채취할 수 없기 때문에 일본에서는 홋카이도등의 고위도의 지역이나 고도의 높은 곳에 한정되어 있습니다. 착균 하는 자작나무는 2만개중 1개라 산속의 다이어몬드라고 하고 있습니다. 120g 12600엔의 물건→10290엔(세금 포함) |
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화정수과립 골드 (상품 번호 FU-15) 러시아산의 고품질 차가버섯을 엄선 사용한 고품질·고순도 100% 천연 건강식품입니다.SOD· β-그루칸을 다량으로 포함해, 과립이므로 어떤 것에도 잘 녹고 맛도 바꾸지 않습니다. 1g×30 포 18900엔의 물건→14800엔(세금 포함) |
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화정수티백 (상품 번호 FU-16) 차가버섯을 마시기 좋은 티백로 했습니다. 따뜻하게 마셔도, 차갑게 마셔도 맛있기 때문에, 청년으로부터 중년층까지 폭넓게 복용이 가능합니다. 2g×24봉 6300엔의 물건→4800엔(세금 포함) |
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차가버섯차 (상품 번호 FU-17) 홋카이도에서 채취된 귀중한 차가버섯을 건조·분쇄하고, 홍차잎을 넣은 봉지로 완성했습니다. 2g×15 포 9975엔의 물건→9240엔(세금 포함) |
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타카시마 상점의 차가버섯차 (상품 번호 FU-18) 천연의 차가버섯은 홋카이도등의 고위도의 지역 밖에 채취 할 수 없기 때문에, 고위도의 지역이나 고도의 높은 곳에 한정되어 발견되는 있는 균핵의 일종입니다. 3g×20 포 →9240엔(세금 포함) |
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차가버섯 100 (캡슐) (상품 번호 FU-19) 자작나무등의 카바노키의 과의 극히 일부에 밖에 기생하지 않는 매우 희소인 버섯입니다.본품은 차가버섯(챠가) 균핵 분말 100%를 캅셀에 채운 건강식품 보조 식품입니다. 200정 →8190엔(세금 포함) |
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챠가·티 (상품 번호 FU-20) 자작나무· 타케칸바에 자생하는 천연의 차가버섯을 마시기 좋은 티 팩장으로 했습니다 .1포에 2 g로 1 리터분의 차가액를 즐길 수 있습니다. 2g×30 포 10290엔의 물건→7854엔(세금 포함) |
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챠가티 100 (상품 번호 FU-21) 진짜 챠가를 100%사용. 유용 성분을 추출하기 쉽게 세세하고 조각을 내어 차로 만들었니다. β-그루카이나 에르고스테로르등 건강하게 도움이 되는 성분 을 포함합니다. 2g×30 포 →3990엔(세금 포함) |
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