비만은 대사장애로 인해 체내에 지방이 과잉축적된 상태를 말한다. 대게 칼로리 섭취가 신체활동에 필요한 에너지보다 초과되어 중성지방의 형태로 지방조직에 과잉축적된 상태로 정의될 수 있다.
비만의 진단은 체지방의 측정으로서 가능하며 지방 이외의 나머지 체중의 증가로 인해 표준체중을 초과하는 과체중과는 구별되고 있다. 일반적으로 남성의 경우 체지방량이 체중의 25% 이상, 여성의 경우 30% 이상인 경우 비만으로 진단한다.
비만은 그 자체만으로도
* 용모손상 Disfigurement
* 불편감 Discomfort
* 비능률 Disability
* 질병 Disease
* 죽음 Death
소위 '5D 현상'을 초래하며 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 중풍 등의 심혈관질환, 신기능장애, 당뇨병, 폐질환 등의 만성질환의 발생 빈도를 증가시키고 생리적 기능을 저해시킨다고 보고되고 있다.