차가버섯의 화학적 성분 조성
차가버섯의 화학적 성분 조성 차가버섯에는 12.3 % 미만의 재가 함유되어 있는데 이 재 속에는 SiO2 Fe2O3, Al2O3, CaO, MgO, Na2O, K2O, ZnO, CuO, Mn2O3등의 산화물들이 포함되어 있다. 차가버섯에는 리그닌, 섬유소, 스테로이드계 물질, 유기산, 삼가 페놀산, 많은 종류의 염(鹽) (Si. Fe. Al. Ca. Mg. Na. Zn. Ma. Cu )및 다량의 K염(鹽) 등을 함유하고 있다. 이외에 차가버섯에는 다음과 같은 산들이 검출된다. 수산(oxalic acid) , 의산(개미산), 초산, 낙산, 바닐린산, 파라옥시벤조, 테트라싸이클린, 트리테르펜 그룹의 두개의 트리테르펜산(triterpene acid), 오블리크비노산, 이노노토산 기타 등이다. 또한 프리페놀 다..
2023. 4. 12.
차가버섯 실험
차가버섯 실험을 조금 더 구체적으로 표현하면, 1. 품질 검사 크로모겐 콤플렉스 검사, 다당류 검사, 베타글루칸(특히 1-3) 검사 등 2. 성분 검사 수분, 단백질, 지방, 회분(미네랄), 식이섬유, 나트륨, 열량 등 3. 생화학적 검사 SiO2, Fe2O3, Al2O3, CaO, MgO, Na2O, K2O, ZnO, CuO, Mn2O3, 수산(oxalic acid), 의산(개미산), 초산..
2010. 3. 8.
