지리산에서 모삼 수령만 약 70년으로 추정되는 가족 산삼 17뿌리가 발견됐다. 13일, 한국전통심마니협회에 따르면 최근 경남 산청군 지리산 자락에서 60대 약초꾼이 총 17뿌리의 대형 가족 산삼을 채취했다. 모삼의 무게 45g을 포함해 전체 무게만 135g에 달했다. 모삼 수령은 약 70년으로 추정되며 감정가는 100년근 천종산삼의 절반 수준인 1억3600만원으로 책정됐다. 한국전통심마니협회는 “잔뿌리를 떼어 직접 향과 맛 성질을 구분하는 등 철저한 감정을 통해 국내산 산삼인 것을 확인했다”며 “최근 산에 미리 옮겨 심어놓은 중국삼이 국내산 진품으로 둔갑해 시장을 어지럽히는 경우가 있으니 반드시 올바른 감정을 거쳐야 한다”고 말했다. 국내산 진품 산삼은 짙은 박하 향에 단맛이 강하고 입에서 부드럽게 넘어가는 특징이 있는 것으로 알려져 있다. 한편, 산삼은 명칭 그대로 자연에서 자라는 인삼을 뜻한다. 산삼을 인공 재배한 것이 인삼, 인삼을 찌고 말린 것이 홍삼이다. 산삼은 통상 인위적으로 재배된 인삼 및 홍삼과 다르게 청정 자연에서 자라기 때문에 효능이 월등하다고 알려져 있다. 인삼에 비해 성장도 더디고 크기가 작아서 가격이 매우 비싸다. 다만 실제 과학적 근거는 부족한 상태다. 삼의 핵심 성분은 사포닌의 일종인 진세노사이드다. 진세노사이드는 Rb1, Rb2, Rc, Rd 등 종류가 다양한데, 삼마다 그 차이가 크지 않았다는 상지대 한의과대 연구팀의 연구 결과가 있다. 출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2024/06/13/2024061302363.html |
출처: 크리에이터 정관진 제1군단 원문보기 글쓴이: 니르바나
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