[스크랩] 100세 시대를 위한 1000만원의 가치 히포크라테스 수프

안녕하세요. 암환우분들께 조금이나마 도움을 드리기 위해

제가 알고 있는 자료 중 하나를 올려드리려고 합니다.

기원전 550년경 의학의 아버지 히포크라테스가 암 치료제로 처방했던 기적의 수프입니다.

1928년 독일의 최고 의사 거슨 박사에 의해 오랜 문헌에서 재발견된 2,000년간 내려온

건강회복에 도움을 줄 수 있습니다.

아래와 같이 따라해보시면 가족에게 도움이 될 수 있습니다.

재료: 물, 감자 400g(중간 크기 2개 정도), 고구마, 양파 중간 크기2개, 토마토 200g ~ 400g(중간크기 한개)

샐러리 2줄기, 마늘 한 줌, 파슬리 조금(없으면 안 넣어도 됨)

★요리 과정

1. 모든 야채는 껍질째 이용한다.

                                    2. 모든 야채는 끓이기 직전에 칼로 신속히 깍둑썰기 한다.

                                            3. 토마토, 양파, 감자, 그 외 재료 순으로 스테인레스, 유리냄비

(반드시!!)에 앉힌다.

                                                      4. 물을 붓지 않고 1시간 30분에서 2시간 정도 낮은 불(90도)로 익힌다.

                                  (야채에서 물이 나오므로 물을 넣지 않아도 된다.)

                               5. 바믹서(도깨비 방망이)에 살짝 갈아 죽처럼 만든다.

어린이와 환자를 위해서 호박고구마 양을 늘리고, 바나나나 단호박을 추가해서

양을 늘려주면 맛도 아주 좋은 히포크라테스 수프가 됩니다.

이렇게 간단하게 만드실 수 있습니다.

많은 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.

출처 : 암과 싸우는 사람들

글쓴이 : 리유 원글보기

메모 :