2013 식생활교육박람회가 양재동 aT센터에서 열리고 있는데요.
식생활교육박람회 현장에서 농촌진흥청 부스도 만나 볼 수 있었습니다.
식생활교육은 환경, 건강, 배려의 정신을 실천함으로써
건강한 국민, 바른 식문화를 구현하는 “행복한 밥상운동”을 말합니다.
즐겁게 배울 수 있고 다양한 체험이 있는 농촌진흥청부스 구경해 보실까요?
뒤영벌체험~!!!
어린이들이 신기해 하면서 재미있게 체험할 수 있었던 뒤영벌체험~!!
어린이들이 손을 넣어 보더니 손에 벌이 달라 붙어서 떨어지지 않는다고 하더군요.
벌을 떼어낼 수 있는 간단한 방법은 바로 손을 흔들어 주는 것이었습니다.
맛과 시선을 사로잡은 건 바로 라이스클레이 코너였습니다.
재미있게 만들고 맛있게 먹는 라이스클레이는 100% 우리쌀과
신안천일염, 천연재료를 이용하여 만든 떡클레이라고 하더군요.
밥 대신에 라이스클레이를 펴서 자른 후 김 위에 올려 주고
김밥 재료(달걀, 단무지, 오이, 당근, 햄)을 올린 후 돌돌 말아주면 되는 것인데요.
간식으로 또는 간단하게 아침식사 대용으로도 좋을 것 같았습니다.
김밥 외에도 떡볶이나 수제비 등 어떤 요리로도 만들 수 있으며
직접 색상도 섞어보고 다양한 모양으로 만들어 보면서 소근육 발달과
집중력향상 및 창의력 발달에 효과적이면서 직접 만들어서
바로 먹을 수 있기 때문에 아이들이 높은 성취감을 느낄 수 있다고 합니다.
베란다 텃밭
무, 상추, 쪽파가 싱싱해 보이더군요~~
텃밭에서 직접 농작물을 키우다 보면 키우는 재미와
수확의 기쁨, 감동은 배가 되는데요.
농작물을 키워 본 사람들은 그 느낌을 알 수 있으리라 생각합니다.
건강한 밥상!!
하얀 쌀밥보다는 콩밥을, 지방이 있는 고기만 먹는 것 보다는
채소를 함께 곁들여 먹는 것이 좋고, 국물요리에도 채소를 이용해서
나트륨을 줄이는 등 식이섬유를 섭취할 수 있는 밥상이 좋다는 걸
식단을 통해 알 수 있었습니다.
식이섬유, 단백질, 칼슘을 골고루 섭취하는 게 중요하겠지요.
고3 학부모로써 수능도시락에 눈길이 절로 가더군요.
영양소를 골고루 섭취할 수 있도록
수능도시락을 준비할 때 참고해야겠습니다.
농림축산식품부 이동필장관님과 내빈들이 농촌진흥청 부스에서 준비한
음료와 스트링치즈를 시식해 보고 있습니다.
오잉! 학생들이 웬 주머니에 손을 넣고있네요?
무엇에 쓰는 물건인고~~~~!?
어머! 주머니 안에 호박이 들었네요~~~
손을 넣어서 체험하면서 농산물 이름을 알아 맞춰 보는 체험이었습니다.
어린이들이 즐겁게 참여하고 있더라구요~! ^^
짠맛센서를 통해 염분농도를 측정해 불 수도 있습니다.
어린이 성장과 성인 생활습관병예방을 돕고,
어르신들 노화를 억제하는 건강 기능성 맞춤형 쌀 품종입니다.
현미를 발아시켜 건조하여 소화성과 영양성을 증대한 오색발아현미~
항산화, 항염증, 노화억제에 효과가 뛰어나다고 하는 컬러감자!
안토시아닌과 베타카로틴을 다량 함유하고 있는 컬러고구마~!
젖소 우유 짜기 체험!!
건강한 국민 바른 식문화를 구현하는 식생활교육박람회의 농촌진흥청 부스에서는
식생활교육 교재및 교구를 전시하고 베란다 텃밭, 뒤영벌체험,
라이스클레이체험을 할 수 있으며, 환경, 건강, 배려를 생각하며
안전한 농산물로 만든 건강한 밥상, 수능도시락 등을 만나 볼 수 있습니다.
아이들이 맛보고 배우고 즐겁게 나눌 수 있는 식생활교육의 현장~!!
농촌진흥청부스로 놀러 오세요~!!
식생활교육박람회 기간은 10월 26일(토)까지 이며
장소는 서울 양재동 aT센터, 입장은 무료입니다. ^^
| |||
|
'교류의 장 > 게시판' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 탈곡 현장 (0) | 2013.10.31 |
|---|---|
| [스크랩] 야생화 (0) | 2013.10.31 |
| [스크랩] 지금 딸기 하우스에서는...!? (0) | 2013.10.28 |
| [스크랩] `농촌`이 `참 좋은` 이유.. (0) | 2013.10.28 |
| [스크랩] 2013 대한민국건축문화제가 열립니다! (0) | 2013.10.23 |