[스크랩] 참다래(키위), 과일이 아니라 `종합영양제`

1. 참다래(키위) 영양성분(100g당) 및 효능

 

영양성분		함   유   량			효        능				비 고
비타민C		92.7㎎(오렌지의 2배)			피로해소, 면역력강화(감기예방)
비타민E		1.46㎎(사과의 8배)			면역력강화
식이섬유		3g(바나나와 비슷)			변비예방, 콜레스테롤 저하
열  량		61kcal			저칼로리 건강 다이어트 과일
엽  산		25㎍			기형아 출산 예방, 빈혈 해소
칼  슘		34㎎			뼈 건강 유지, 수면에 도움
칼  륨		312㎎			혈압조절
기  타		폴리페놀과 아스코르빅산 아미노산과 이노시톨			-> 암,동맥경화,뇌졸중,심근경색 예방   -> 성장기 어린이의 신체발육 증진

 

 

2. 참다래(키위), ‘하루 5개 먹으면 암도 예방’

「남녀노소를 막론하고 하루에 5개의 참다래(키위)를 먹으면 암도 예방한다고 한다. 특히 엽산 성분이 풍부해 임산부나 여성에게 더없이 좋으며 섬유질과 철분, 비타민과 미네랄이 풍부한데 비해 칼로리가 낮아 비만 해소에도 좋다.

 

또한 참다래는 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제하는 비타민 C, E가 많아 노인이나 흡연자들이 즐겨 먹으면 좋다.

 

참다래에는 2종류의 단백질 분해 효소가 있어 육류를 섭취할 때 곁들여 먹으면 좋고, 무기성분 붕 칼륨의 중요한 공급원이어서 염류 섭취가 많은 사람들의 식단에 도움이 된다.」(월간 환경 2010년 11월호 발췌)

출처 : 암과 싸우는 사람들

글쓴이 : 백이산농장 원글보기

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