[스크랩]폐에좋은 음식과 중년의 음식

폐에좋은 음식과 중년의 음식

【재료】 누에 동충하초 50g, 감초 5g, 대추 20g 【만드는 법】 누에 동충하초에 생수 1.8ℓ를 붓고 20분 동안 센불로 끓인 다음 약한불로 1시간 더 은근히 끓인다. 동충하초차는 대표적인 종합 항암제이다. 다양한 항암작용과 면역 증강 작용을 하는 물질이 다량으로 포함되어 있다. 비장의 면역기능과 폐암과 유방암에 대한 억제율이 뛰어난 것으로 드러났다. 특히 누에 번데기에 버섯균을 종균한 동충하초가 폐암에 더 효과적이라는 실험 결과가 있다. 대추는 위암을 비롯하여 각종 암에 좋다. 40대 평소 스트레스나 과로가 쌓이지 않도록 충분히 휴식을 취하고, 각종 성인병에 걸리기 쉬운 시기이므로 평소 본인의 식습관에 관심을 갖는 것이 좋다. 아침 식사는 거르지 않고 고지방의 식사보다 식물성 지방 위주로 식사를 한다. 지나치게 짜거나 뜨겁거나 매운 음식, 탄 음식은 피하도록 한다. 먹으면 좋아요 !!! ① 비타민 A, C 함유 식품: 시금치, 쇠간, 사과, 귤, 마가린, 버터 ②단백질 함유 식품: 우유, 치즈, 두부, 콩, 생선류 ③비타민 E 함유 식품: 식물성 기름, 감자, 채소, 견과류, 감귤류, 현미, 토마토, 양배추 50대 이상 항상 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요하다. 음식은 소화 흡수가 잘되는 것으로 선택하여 조리해 먹고, 노년기의 하루 열량 섭취는 총 1600~2200㎉ 정도로 한다. 단백질, 비타민, 무기질은 거의 같은 양으로 섭취한다. 특히 노년기에는 치아가 부실해져 생과일이나 생야채를 먹기 불편하므로 비타민류의 영양강화식품을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 섬유질을 적당히 섭취하여 변비에 걸리지 않도록 하고 지방이나 염분은 되도록 줄이는 것이 좋다. 평소 산책이나 가벼운 운동을 꾸준히 한다. 먹으면 좋아요 !!! ① 비타민 함유 식품: 달걀, 녹황색 채소, 우유, 사과, 감귤 등 과일류 ② 단백질 함유 식품: 육류, 생선, 우유, 발효유, 치즈  ③ 철분 함유 식품: 살코기, 쇠간, 시금치, 무청, 쑥갓                                                             ④ 식물성 기름: 콩기름, 들기름, 참기름