차가버섯을 먹을 때 가려야할 음식은?
차가버섯을 드실 때 특별히 가려야할 음식은 없습니다. 전통적으로 한약을 먹을 때는 기름진 음식을 피해라, 생 무를 먹지 말라는 등 여러 가지 가려야할 사항들을 주문합니다만 기름진 음식은 혹여 약의 흡수를 방해할까봐 피하라는 것이지 다른 의미는 없으며 러시아에서도 한 때 기름진 음식을 피하라고 권유한 적도 있었습니다.
그러나 지금에 와서는 그런 부분들을 별로 강조하지 않습니다. 상식적인 선에서 너무 지나치게 기름진 음식을 먹는다는 것은 건강한 사람에게도 바람직하지 않은 것이고 건강 식단 범위 내에서라면 어떤 음식을 드셔도 상관없습니다. 또한 지방도 어느 정도는 우리 몸에 꼭 필요한 요소이고 차가버섯은 식사 30 분전에 드시는 것이기 때문에 충분히 흡수가 됩니다.
단, 녹차 종류는 차가와 동시에 혹은 연이어 마시면 흡수에 방해가 됩니다. 녹차를 식후에 드시는 것도 철분 등의 흡수를 방해 하므로 바람직하지 않습니다. 녹차는 식사나 약 복용 시간과 떨어진 중간에 드시는 것이 현명한 방법 입니다.
여기서 중요한 것 하나는 적당한 운동 입니다. 좋은 것을 잘 받아들이기 위해서는 몸이 조금이라도 활성화 상태에 있는 것이 훨씬 더 효율적 입니다. 그래서 보약도 건강한 사람이 먹으면 흡수가 더 잘됩니다.
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