러시아의 차가버섯 자생지와 채취 가능한 연간 수량

러시아에서 차가버섯을 얼마나 채취할 수 있는지 궁금해하시는 분들이 계시고 잘못된 정보 때문에 러시아에서는 차가버섯 수출 양에 쿼터(quota)제가 있다느니 혹은 차가버섯을 구하기가 매우 어렵다느니 하는 말들이 있습니다.

 

결론부터 정리하면 러시아에서 일년에 차가버섯을 수 천 톤 이상 채취할 수 있고 차가버섯의 채취 및 수출은 누구나 할 수 있습니다.

 

러시아에서 자라고 있는 각종 약초가 어느 지방에 얼마만한 양이 자생하고 있는지, 그리고 약초에 어떤 성분이 있고 효능은 무엇인지  수십 년 동안 조사, 연구, 임상실험을 해서 집대성한 [러시아 약초 지도 및 효능]이라는 책이 있습니다.

 

약초 하나마다 여러 페이지를 할애해서 아주 상세하게 자생하는 위치와 채취할 수 있는 양을 표시해 놓고 약초의 성분, 채취 방법, 복용 방법, 효능 등을 상세하게 설명해 놓은 책입니다. 수많은 사람이 동원되어 수 십 년이 걸려서 만든 책입니다.

 

이 책을 보면 러시아에서 대체의학에 얼마나 큰 노력을 투자했는지 알 수 있습니다.  러시아 동부의 캄차카부터 백러시아, 동구권까지 그 넓은 지역을 거의 이 잡듯이 조사를 하고 각 약초마다 과학적인 분석과 방대한 임상 실험을 거쳐서 만들어진 좋은 책입니다.

       

이 책을 보면 러시아에서 차가버섯이 어디에 얼마나 나는지 상세히 설명되어 있습니다. 차가버섯은 자작나무 군락지가 있는 곳에서 채취 할 수 있습니다.

 

러시아에서 많은 양의 원목을 수출하고 있습니다. 누군가가 러시아에서 자작나무 원목을 구입하려면 바이칼 호수 서쪽으로 가야합니다. 더 정확히 설명하면 노보시비리스크 서쪽 지역으로 갑니다. 바이칼 호수 동쪽은 자작나무가 조금 밖에 없습니다. 차가버섯도 거의 없습니다.

 

일본 사람과 한국 사람이 연해주(쁘리모리스키 크라이)나 하바로브스키 지역에 가서 차가버섯을 구입하기도 합니다. 하지만 그 곳에서 구입하는 차가버섯은 거의 다가 다른 지역에서 가져온 차가버섯입니다.

 

차가버섯은 바이칼 호수 서쪽으로 갈수록 더 많이 있습니다. 그리고 북쪽으로 더 올라갈수록 더 좋은 차가버섯을 채취할 수 있습니다.

 

참고로 차가버섯이나 러시아의 약초를 취급하시는 분들은 [러시아 약초 지도 및 효능] 이라는 책이 필요합니다. 구 소련이 해체되고 나라 사정이 어려워지면서 더 이상 출판이 되지 않아 새 책을 구하기는 어렵습니다.[자작나무차가버섯카페에서]