[스크랩]위암, 폐암, 간암, 대장암에 음식처방

암도 음식 가린다- 4대암 위암, 폐암, 간암, 대장암에 음식처방  

 암도 사람처럼 각기 특징이 있고 성격도 다르다. 그러니 암이 싫어하는 음식도 다를 수밖에 없다. 음식은 골고루 먹어야 하지만 그렇다고 모든 음식을 다 먹을 수는 없다. 또 아무리 잘 먹는 사람이라도 사람의 위에는 한계가 있다. 결국은 선택의 문제다. 내 몸에 맞는 음식, 내 몸이 처한 상황에 도움이 되는 음식을 먹어야 한다.

무엇보다도 우선 4대 암이 싫어하는 음식은 알고 있는 것이 좋다. 국민 4명 중 1명이 암으로 죽을 만큼 상황이 심각한 데도 예방보다는 암이 생긴 후에 손쓰는 경우가 다반사이기 때문이다. 한국인의 4대 암인 위암, 폐암, 간암, 대장암 에 대한 음식 처방 을 알아보자.


●위암 : 한국인 암 발생률 1위로 악명이 높은 위암 예방에 가장 좋은
   식품은 마늘이다. 세계보건기구(WHO)가 위암발생물질로 지목한 헬리코박터 파이로리균 감염도 효과적으로 예방할 수 있다. 단 매운맛이 속을 자극할 수 있으므로 속이 쓰린 사람은 굽거나 익혀먹는 것이 바람직하다.
 

위암에 좋은 식품 주식  부식  간식  기타  

곡류  어육류군  채소군  
저지방  중지방  녹황색  담색  버섯류  우유  과일  기타  
감자 고구마 기장 수수 율무 현미  참치 전갱이 넙치 굴 흰살생선  약콩 노란콩 두부 연두부 순두부  감자 상추 질경이 고들빼기 파 파슬리 신선초 냉이 당근 쇠비름 달래 케일 취나물 민들레 가지 돌미나리 쑥 토마토  마늘 무 순무 양배추 콜리플라워 생강  영지버섯 표고버섯  우유 유제품  바나나 배 딸기 무화과 파인애플  알로에 인삼 구기자차 녹차 주와르티  


폐암에 좋은 식품 주식  부식     간식
 
곡류  어육류군  채소군  지방군  과일군  
저지방  중지방  녹황색  담색  버섯류  해조류군  
현미 율무 붉은팥 기장 수수 보리쌀  가다랭이 등 푸른 생선 (익힌 것)  콩 콩가루 두부 연두부 순두부  당근 단호박 브로콜리 시금치 피망 토마토 부추 쑥갓 양배추 적색양배추 순무 카레 신선초 아스파라거스  양상추 파 인삼 수삼 마늘 양배추 감자  표고버섯 영지버섯 양송이버섯 말굽버섯  김 다시마 파래 미역  참깨 올리브유  단감 키위

 

간암에는 버섯만한 것이 없다.  버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타클루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을 막기 때문이다.
 

 
간암에 좋은 식품 주식  부식  간식  

곡류  어육류군  채소군  과일군  
저지방  중지방  녹황색  담색  버섯류  해조류군  
현미 율무 붉은팥 기장 수수 보리쌀 흑설탕  참치 연어 가자미 대구 새우 바지락 닭가슴살 (익힌 것)  고등어 꽁치 검정콩 두부 순두부 효모 연두부 완두콩 콩가루  쑥 브로콜리 무청 시금치 부추 돌미나리 비름나물 당근 돌나물 호박 케일 피망 셀러리 토마토 알로에 양배추 더덕 배추 양파 콩나물 무 숙주 마늘 양상추 파  영지버섯 표고버섯 양송이 말굽버섯  미역 물미역 파래 김  오렌지 귤 자몽 사과 복숭아  


대장암에 좋은 식품 주식  부식     간식  

곡류  어육류군  채소군  지방군  과일군  
저지방  중지방  녹황색  담색  버섯류  해조류군  
율무 보리 고구마 조 옥수수 밤 밀기울 팥 현미 수수 통밀 쌀겨 귀리  대구 생태 등 푸른 생선 (익힌 것)  노란콩 두부 연두부 순두부  당근 미나리 부추 풋고추 근대 브로콜리 콜리플라워  우엉 도라지 콩나물 무 셀러리 감자 양배추 양파 양상추 상추  표고버섯 양송이  김 다시마 미역 파래  참깨  토마토 딸기 오렌지 파인애플 복숭아 사과 참외 배 귤 바나나 키위 감