효용별 과일 채소 일람표
| 재료 | 주요성분 | 도움부분 |
| 양파 | 궤르세틴, 알리티아민 | 고혈압, 동맥경화, 이뇨, 최면, 건위, 항균작용 |
| 매실 | 구연산, 칼슘, 비타민A | 신경통, 류마티스, 제독, 살균, 피로회복 |
| 포도 | 포도당, 과당, 주석산 | 병후회복, 피로회복, 해독, 혈액순환촉진 |
| 배 | 효소, 과당, 석세포 | 소화기능, 변비, 이뇨, 기침, 천식, 해갈 |
| 사과 | 당분, 유기산, 펙핀 | 피로회복, 정장, 변비, 혈압강화, 미용효과 |
| 살구 | 비타민A,미그달린 | 피로회복, 거담작용, 체력강화 |
| 토마토 | 리코펜, 베타카로틴 | 항산화작용, 비만억제, 동맥경화와 암을 예방 |
| 귤 | 비타민C, 구연산 | 감기예방, 피로회복, 피부미용 |
| 딸기 | 비타민C, 유기산 | 체력증진, 피로회복, 피부미용 |
| 수박 | 시트루린,과당,포도당 | 피로회복, 해열, 해갈, 해독작용, 이뇨효과 |
| 늙은호박 | 카로틴,비타민A,B,C함유 | 산후회복, 부종, 비만증, 당뇨증 |
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