차가버섯이란?
차가버섯은 자작나무에서 자라는 버섯입니다.Inonotus Obiliquus 라는 균(菌)이 자작나무에 감염되면 이 균이 자작나무의 목질과 수액과 영양분을 흡수하여 차가버섯으로 자라게 됩니다.
버섯이란 고등식물과 달리 광합성을 통해 스스로 양분을 만들지 못하고 다른 유기체에 붙어서 기생생활을 하는 균류 중에서 눈으로 식별할 수 있는 크기의 자실체(字實體)를 형성하는 무리의 총칭입니다.
이 중 차가버섯은 자작나무에 기생하는 것을 제외하면 모든점에서 일반적인 버섯과 구별되는 특이성을 지니고 있습니다.
보통 버섯과 같은 진균류는 균사로 이루어져 있으며 균사는 버섯의 열매, 혹은 씨와 같은 것입니다.
그러나 차가버섯은 Barren flower(열매를 맺지 못하는 식물) 종류로서 성장한 버섯의 몸에 균사가 없습니다.
따라서 자체적으로 번식하지 못하는 특성을 지니고 있습니다.
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