참고 하세요
곤약 요리법은 다들 아시는것처럼 여러가지가 있는데 곤약국수로 드시는 경우가 있는데요.
콩나물비빔면, 비빔 곤약국수, 곤약물국수 등으로 드셔도 좋으며 조림으로 드시는것도 좋습니다.
곤약감자조림, 오징어모양 곤약조림 등의 여러가지 요리법들도 있습니다.
그런데, 이렇게 좋은 곤약이라고 해도 부작용이 있는데요
전초나 뿌리에 독이 있고 특히나 뿌리 윗부분이 강하다고 합니다
그래서 혀와 목구멍이 화끈거리거나 가렵고 아프고 부어오른다고 하네요.
우리 흔히 먹는 하얀 곤약이 아닌 전초나 뿌리로 드시는 분들이라면 주의를 하시는것이 좋겠습니다
다이어트시 곤약만을 섭취할 경우 단백질 부족현상으로 탈모가 생기는 등
부작용을 겪을 수 있다고 하니 여러가지 영양소가 담겨있는 음식섭취 꼭 잊지마시고 주의하시기 바랍니다.
출처 : 암과 싸우는 사람들
글쓴이 : 니켈 원글보기
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