정책공감에서 매주 알뜰 장보기 물가정보를 알려드리고 있는데요, 다음주 장보러 가실 때 참고하시면 알뜰하게 장을 보실 수 있어요.
12월 14일 ~ 17일 주간에는 방울토마토와 깻잎이 출하량은 감소한 반면, 연말이라 요식업소에서의 수요가 늘어 오름세를 보일 전망이에요. 하지만 다다기오이는 판매 가격이 높아 수요가 감소하여 내림세를 보일 것으로 전망되며, 무와 계란은 공급량 증가로 가격 하락이 될 것으로 보입니다.
알뜰하게 장을 보시기 위한 정보!
상품별 더 저렴한 구매처를 알려드리는데요, 전통시장과 대형마트 두곳을 잘 이용하시면 저렴하게 식재료를 구매하실 수 있어요.
다음주 미나리와 굴, 열무와 명태는 전통시장이 저렴하며,
갈치, 사과 그리고 단감과 배추는 지난주에 이어 대형마트가 더 저렴해요.
이번주 유익한 정보로는 계란에 관한 상식을 알려드려요.
우리가 많이 이용하는 계란은 1~5도 에서 보관하는 것이 가장 적절하며, 유통기한은 1개월정도 된다고 해요.
특히 보관을 하실 때, 계란의 둥근부분과 뽀족한 부분이 있는데, 둥근 쪽은 세균이 노출되기 쉬워 둥근 쪽이 위로 향하도록 냉동보관을 해야하고, 계란도 숨을 쉬기 때문에 밀폐용기에 보관하시는 것을 피하셔야 해요.
다음주도 알뜰 장보기 물가정보로 알뜰하게 살림하세요.
출처 : 정책공감 - 소통하는 정부대표 블로그
글쓴이 : 정책공감 원글보기
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