(스크랩) 항암효과 영양소 - 비타민 D

캘리포니아 대학 연구팀, 비타민 D의 항암작용 발표 세드릭 갈랜드(Cedric Garland) 교수가 주도하는 캘리포니아 대학 연구팀의 '혈압, 비타민 D 및 암과의 관계'를 조사한 결과 비타민 D를 매일 1000 IU씩 섭취하면 난소암과 유방암의 위험률은 30%, 대장암은 최대 50%까지 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 매일 비타민 D 1000 IU씩 섭취하면 대장암과 유방암, 난소암의 위험을 줄일 수 있다고 주장하면서 미(美) 보건당국에 매년 수 만 명의 생명을 앗아가는 암을 예방할 수 있는 가장 저렴한 방법인 비타민 D 섭취를 더욱 권장해야 한다고 촉구했습니다. 갈랜드 교수와 그의 동료들이 1966년부터 2004년까지 대장암 환자 30명, 유방암 환자 13명, 난소암 환자 7명의 사례를 통해 암 위험과 비타민 D와의 상관관계를 평가하여 얻은 이러한 조사결과는 미국보건학회지에 게재되었습니다. (대장암 30건 중 20건, 유방암 13건 중 9건, 난소암 7건 중 5건이 암과 비타민 D와의 연관성을 보임) 특히 연구팀은 유방암, 대장암, 난소암을 가진 아프리카계 카리브인들의 생존율은 백인들보다 낮은 수치를 기록하고 있는데, 이것은 아마 검은 색 피부가 비타민 D를 흡수하는데 백인보다 뒤떨어지기 때문일 것으로 보인다고 예상하면서, 검은 색 피부를 가진 사람들은 백인보다 더 많은 햇볕을 쪼일 필요가 있다고 덧붙였습니다. 물론 이러한 내용들이 비타민 D가 암 위험률을 감소를 시킨다는 가능한 증거는 되지만 많은 사람을 대상으로 한 광범위한 연구가 더 필요하다고 갈랜드 교수는 강조했습니다.

연구팀, 비타민 D 권장량 상한조정 주장 비타민 D 하루 권장량 연령 비타민 D 하루 권장량 1-50세 200 IU 51-69세 400 IU 70세 이상 600 IU 현재 비타민 D 권장량은 다음과 같은데, 연구팀은 비타민 D 부족으로 인한 암 치료에 드는 인적, 경제적 비용과 비타민 D 1000 IU를 매일 섭취할 때 드는 비용(약 5,000원)을 비교하면서 비타민 D 하루 권장량을 높일 필요가 있다고 지적했습니다. 이에 따라 우유, 요거트 등을 섭취하는 것이 좋은데 우유 1팩에는 약 100 IU의 비타민 D가 있는 반면, 일광에 10-15분간 인체의 40%가 노출되면 2,000-5,000 IU의 비타민 D를 공급받을 수 있다고 밝혔습니다. 따라서 일광노출이 어려우면 음식 등을 이용할 수 있지만, 대부분의 사람들은 매일 10-15분 정도의 일광노출에는 큰 무리가 없으며 한 부위를 20분 이상 쬐더라도 비타민D 합성은 더 이상 증가되지 않으므로 햇빛을 적절히 이용하는 것이 도움이 될 것입니다.  인체부위별 표면적 부 위 성인 두부 9% 상지(팔 양측) 9%(18%) 몸통 전면 18% 몸통 후면 18% 하지(다리 양측) 18%(36%) 회음부 1% 미국 FDA에서 권장하는 10대 항암식품 버섯, 비타민 D 표고버섯에는 비타민 D 전구물질인 에르고스테롤이라는 물질이 있어 일광을 받으면 비타민 D로 합성되어 비타민 D를 섭취할 수 있습니다. 뿐만 아니라 비만증과 성인병을 예방하고 혈당조절 효과도 있어 당뇨병 예방관리에도 도움이 된다고 합니다. 이밖에 동물의 간, 정어리, 참치 등을 이용할 수 있습니다.