ㅣ초유 (Foremilk)ㅣ
① 요법 소개
초유는 분만 후 며칠간 분비되는 노르스름하고 뻑뻑한 젖으로 신생아에게 필요한다양한 면역 요소와 성장 인자를 포함하고 있습니다. 소의 초유는 면역 요소와 성장 인자가 더 많다는 것을 제외하면 사람과 비슷한 성분으로 구성되어 있습니다.
그 때문에 소의 초유가 초유 제품을 만드는데 사용됩니다. 또한 초유는 연약한 상태인 신생아가 감염을 일으키거나 그로 인한 질병이 발생하지 않도록 보호하고 소화기관 및 다른 조직의 성장과 면역력의 보강을 도와주는 것으로 알려져 있습니다.
초유는 모체로부터 전달되는 면역 항체 단백질 등 다양한 면역 요소를 함유하고 있습니다. 소의 초유에 있는 요소 중 일부는 일반 우유보다 100배 이상 높은 수치를 보이며, 당단백질, 백혈구, 라이소자임, 비타민 등도 함유하고 있습니다. 또한 세포의 성장과 조직의 복구를 도와주는 물질도 들어있습니다.
또한 초유 내에는 항산화제 성분이 다수 들어있으며, 효소를 비롯한 항산화 기능이 있는 비타민 A, D, E, 락토페린(lactoferrin), 셀레늄(selenium) 등이 들어 있습니다.
현재 국내 및 국외에서 초유를 기능성 식품이나 의약품으로 승인하였다는 정보는 없으며, 캡슐, 크림, 분말, 알약 형태 등으로 이용되고 있습니다.
② 암 치료와의 연관성
현재까지 초유가 암 예방, 치료 혹은 암 환자의 삶의 질 개선에 효과가 있는지에 대한 연구는 없는 것으로 알려져 있습니다.
③ 부작용
초유의 안전성과 관련해서 초유 섭취 시에 간 효소 상승, 헛배부름, 위장관 불편감과 같은 치료와 관련된 경미한 이상 반응이 보고된 적이 있습니다. 또한 임신부와 수유부는 아직 안전성에 대해 보장할 수 없으므로 초유 섭취를 피해야 합니다.
보건복지부와 국립암센터가 함께하는 국가암정보센터 입니다.
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